مالزی تولیدکننده عمده خاویار می‌شود

 مالزی قصد دارد تا با همکاری روسیه به یکی از مهمترین تولیدکنندگان خاویار جهان تبدیل شود.
 
هاریس صالح، مدیرعامل شرکت بیو تکنولوژی ایالت جوهور مالزی اعلام کرد که این ایالت قصد دارد تا به تولیدکننده مهم خاویار با کیفیت بالا از بهترین نوع خاویار در جهان تبدیل شود که قیمتی بین 20 تا 25 هزار رینگیت (هفت تا هشت هزار دلار) در هر کیلو دارد.
 
وی تصریح کرد: در این راستا با همکاری یک دانشگاه روسی پروژه‌ای چند میلیون دلاری در روستایی در ایالت جوهور در حال اجراست و با اتمام آن ماهی خاویار آسیای مرکزی پرورش خواهد یافت.
 
وی افزود: ما در این خصوص تفاهم‌نامه همکاری با دانشگاه سنت پترزبورگ روسیه امضا کرده‌ایم و روسیه در این پروژه کمک‌های فنی به ما می‌کند و تخم‌های ماهی خاویار را نیز برای ما تهیه خواهد کرد.
 
به گفته وی ماهی‌های پرورش یافته در این پروژه پس از پنج سال می‌توانند خاویار تولید کنند و این در حالی است که در حالت طبیعی این ماهی‌ها پس از 20 سال می‌توانند تخم‌گذاری کنند.