میزان افزایش نرخ، ۱۵ درصد برای روغن نباتی مصارف خانوار و ۲۱ درصد برای مصارف قنادی است که برای اجرا در تولیدات جدید صنایع از تاریخ ۱۲ دی ماه سال جاری ابلاغ شده است.
«ایران ششمین تولیدکننده قارچ در جهان است. بنابر آمار، سالانه ۸ هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر میشود. گفتنی است ۲۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است.»
در سطح خرده فروشیها قیمت ۸۰ تا ۸۱ هزارتومان است که نسبت به هفته گذشته ۱۰ هزار تومان کاهشی بوده است. به گفته محسن سلامی - مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام - خرید تضمینی در خصوص مرغ آغاز شده و قیمت منجمد هر کیلو ۹۰ هزار تومان است. برای ایجاد توازن میان عرضه و تقاضا میزان مازاد تولید در حال جمع آوری است. این خرید بدون وقفه و بدون محدودیت تا زمانی که بازار به تعادل برسد، ادامه خواهد داشت.
«قیمت رب گوجه فرنگی تا پایان سال تغییری نخواهد داشت. گرچه تقاضا از سوی تعدادی واحدها برای تغییر قیمت بوده، اما تمام تلاش ما این است که تا پایان سال قیمت تغییر نکند، هم اکنون قیمت رب گوجه برندهای مختلف بسته به خرید قیمت گوجه فرنگی از ۵۵ تا ۷۰ هزارتومان در بازار است.»
در حالی که گفته شده بود قیمت روغن خوراکی تا پایان سال ۱۴۰۳ افزایش پیدا نمیکند، بررسی میدانی نشان میدهد که قیمت انواع روغن جامد و مایع سرخ کردنی و پخت و پز با افزایش ۱۵ درصدی مواجه شده و روغن خوراکی با قیمت جدید وارد بازار شده است.
بر اساس تولیدکنندگان برنج کشور میزان تولید داخل پاسخگوی نیاز کشور بوده و نیاز به واردات نداریم؛ اما انحصار بازار منجر به افزایش قیمتها شده و فشار این امر بر مردم خواهد بود. در حال حاضر با وجود این که واردات برنج پس از ممنوعیت ۴ ماهه (ابتدای مرداد تا پایان آبان که فصل برداشت برنج کشور است) در حال انجام است نرخ انواع برنج ایرانی بالا بوده و مردم قدرت مالی خرید برنجهایی مانند هاشمی و طارم را ندارند.
پس از خروج صافولا از ایران، قیمت روغن خوراکی بر طبق برخی خبرها با مصوبه سازمان حمایت از ۱۵ تا ۲۱ درصد افزایش یافت. علت این افزایش قیمت چیست و چه تاثیری بر بازار خواهد گذاشت؟ در این گزارش بخوانید.
ران مرغ بیپوست ۱۸۰۰ گرمی هر بسته ۹۵هزار تومان قیمت خورده است و سینه مرغ بیاستخوان هر کیلو ۱۴۳ هزار تومان به فروش میرسد.
تخصیص ارز نیمایی به واردات گوشت کارخانههای سوسیس و کالباس
«در واقع این ارز ابزار عرضه گوشت تنظیم بازاری است، اما اکنون دولت دارد این ابزار را از واردکننده میگیرد و حتی این نگرانی وجود دارد در سال آینده قیمت نهاده دامی نیز با سیاستهای جدید ارزی دولت افزایش پیدا کند و هزینه تولید بیش از پیش بالا رود.»
در حال حاضر با وجود اینکه مسئولان دولتی عنوان میکنند امسال هم همچون سال قبل با مازاد تولید سیب زمینی در کشور مواجه هستیم شاهد افزایش نرخ این محصول پرمصرف در نیمه دوم سال بوده و قیمتها تثبیت نمیشود.
سهم بازار شرکت صنعتی بهشهر با نامهای تجاری لادن، نسترن و بهار، حدود ۱۹درصد است و سهامداران عمده شرکت مذکور، همان سهامداران سابق هستند و تولید و توزیع این شرکت، با شدت و به روال عادی گذشته ادامه دارد و آنچه رخ داده، انتقال سهام یکی از سهامداران شرکت بوده که جزئیات آن طی نامه شماره ۳۳/۱۲۷-۲۰ مورخ ۱۴۰۳/۱۰/۱۶ شرکت صنعتی بهشهر به سازمان بورس و اوراق بهادار تهران، اطلاع رسانی شده است.
انجمن روغن نباتی اعلام کرد:
بر اساس اعلام انجمن روغن نباتی ایران، قیمت روغن نباتی تا پایان سال افزایش پیدا نخواهد کرد و تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق ادامه دارد.
رییس هیات مدیره انجمن روغن نباتی ادامه داد: واحدهای صنفی که برای فروش روغن به مردم محدودیت ایجاد کنند تخلف کردهاند.
شدیدترین جهشی که در قیمت این سبد مشاهده شده به سال ۹۹ و ۱۴۰۱ باز میگردد. در فروردین سال ۹۹ هزینه تامین حداقل نیازهای خوراکی هر فرد در ایران تا ۲۱.۹ درصد نسبت به اسفند سال قبل از آن افزایش یافت. گروهی از اقتصاددانان این مسئله را ناشی از همهگیری کرونا و اختلال در تولید و عرضه محصولات غذایی میدانند.
«گفته میشود که قرار است قیمت روغن بین ۱۵ تا ۲۱ درصد افزایش یابد. در حال حاضر دغدغه این است که قناد با مشکلات زیادی باید روغن بخرد تا در تأمین مواد اولیه به مشکل نخورد.»
«از سال جدید نوع ارز تغییر میکند و تولیدکننده و واردکننده میدانند که از سال آینده با کاهش سرمایه در گردش روبهرو خواهند شد، چون باید مواد اولیه تولید و یا کالای وارداتی را گرانتر بخرند البته تولیدکنندگان و واردکنندگان هنوز دارند ارزهای دولتی را برای تولید و واردات اقلام یادشده دریافت میکنند و براساس قانون نباید در عرضه و قیمت تغییری دهند، اما چنانچه اشاره شد عملکردشان به گونه دیگری است.»
رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه میزان ذخایر گوشت منجمد در سردخانهها بسیار بالا است، اظهار کرد: میزان زایشهای پاییزی بسیار مناسب بوده و در شرایط ذخیره دام سنگین و سبک مناسبی قرار داریم و طی ماههای آینده شاهد کاهش قیمت گوشت گرم خواهیم بود.
گوشت خورشتی بدون استخوان و چربی که جایگاه مهمی را در سبد مصرفی خانوار دارد با نرخ ۶۴۰ هزار تومان و ران گوسفندی ۶۳۰ هزار تومان خریدوفروش میشود.
ران مرغ بدون پوست و چربی هر کیلو ۸۵هزار تومان و ۳۲۰ تومان به فروش میرسد. قیمت بال مرغ هر کیلو ۷۵هزار و ۸۱۰ تومان است.
کاکائو به عنوان بهترین کالای سال ظاهر شده است و حتی از افزایش قیمت بیت کوین نیز پیشی گرفته است. این عملکرد قابلتوجه، اهمیت آن را در تجارت جهانی نشان میدهد. قیمتهای آتی کاکائو در ۱۸ دسامبر ۲۰۲۴، در ایالاتمتحده به ۱۲ هزار و ۶۴۶ دلار در هر تن رسید که یک افزایش بسیار زیاد سه برابری در سال ۲۰۲۴ بود. این رالی عمدتاً ناشی از شرایط نامساعد آبوهوایی در غرب آفریقا بود که ۷۰ درصد از تولید کاکائو در جهان را در خود جای داده است.
