بررسی جزئی‌تر آمار تورم نشان می‌دهد گروه «چای، قهوه، کاکائو، نوشابه و آبمیوه و نوشابه‌های غیر الکلی» با ۷۵.۱ درصد جزو کالا‌های قرار دارد که بالاترین سطح افزایش قیمت نسبت به سال گذشته را به خود اختصاص داده است.
۱۰ سال می‌گذرد از روز‌هایی که قیمت هر کیلو برنج درجه یک ایرانی ۳ هزار و ۷۳۰ تومان، گوشت گوساله کیلویی ۱۷۵۰۰ تومان، مرغ کیلویی ۴۳۶۰ تومان و یک کیلو خیار هم ۱۰۷۰ تومان قیمت داشت. سالی که سرانه مصرف گوشت برای کشور ۱۳ کیلوگرم بود و حال بر اساس گفته‌های پاییز سال گذشته علی‌اصغر ملکی، رییس اتحادیه گوشت گوسفندی به حدود ۸ کیلوگرم رسیده است.
بر اساس مشاهدات میدانی از برخی از خرده فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو موز حدود ۳۰ هزارتومان، سیب قرمز ۱۹ هزارتومان، سیب زرد ۲۲هزارتومان، هندوانه ۴۹۰۰ تومان، پرتقال۱۸هزارو۵۰۰ تومان، خیار ۱۰ تا ۱۳ هزارتومان، گوجه فرنگی ۷۹۰۰ تا ۱۰ هزارتومان است.
نرخ مصوب آش و حلیم نسبت به سال گذشته دو برابر شده در حالی که به سبب افزایش هزینه‌ها و همین‌طور روند صعودی اقلامی که در این خوراک‌ها استفاده می‌شود بیشتر از دوبرابر است. به نظر می‌رسد نرخ‌گذاری آش و حلیم برای ماه رمضان امسال دور از میزان تورم حاکم بر بازار نیست.
قاسمعلی حسنی، دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از ۵ نرخی شدن شکر در بازار خبر داد.
برای یک وعده سبزی‌پلو ماهی برای یک خانواده چهارنفره چه میزان باید هزینه کرد؟ اگر برای این خانواده ۶۰۰ گرم برنج ایرانی با متوسط قیمت کیلویی ۳۵ هزار تومان و یک کیلو ماهی قزل‌الا کیلویی ۵۰ هزار تومان درنظر بگیریم، هزینه این اقلام ۷۱ هزار تومان تمام می‌شود که با احتساب ۲۰ هزار تومان مابقی ملزومات مثل روغن و سبزی می‌توان ۹۱ هزار تومان را حداقل هزینه تمام شده یک وعده سبزی‌پلو ماهی یک خانواده ۴ نفره در نظر گرفت.
کاهش شدید قدرت اقتصادی مردم؛
مدیر عامل اتحادیه دام سبک قیمت کنونی هر کیلو دام زنده را ۶۰ هزار تومان و لاشه در کشتارگاه را ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: هر کیلو لاشه با حداکثر ۱۰ درصد سود باید در خرده فروشی‌ها عرضه شود و فروش با نرخ‌های بالاتر ناشی از تعدد وجود واسطه و دلال و تفاوت در اجاره سرقفلی در سطح شهر است.
افزایش تورم در ماه گذشته به نحوی بوده که کالا و خدمات بین ۲۰ تا ۱۱۰درصد نسبت به پارسال افزایش قیمت داشته است و «روغن و چربی ها» در صدر این گرانی قرار دارد.
قیمت گذاری ۱۰ هزار تومانی برای هر کیلوگرم هندوانه، نشان از عدم نظارت مناسب بر اصناف و خرده فروشی‌های سطح شهر دارد که به حال خود رها شده اند و کنترلی بر روی آن‌ها صورت نمی‌گیرد و از نیاز مردم روزه دار در این ایام سوء استفاده می‌شود.
اسدالله نژاد با تاکید بر اینکه در حال حاضر 25 میلیون قطعه از برنامه‌ریزی جوجه‌ریزی عقب هستیم، افزود: «بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده باید در این ماه 125 میلون قطعه جوجه‌ریزی انجام می‌شد، اما تا امروز میزان آن به 100 میلیون قطعه رسیده است.»
در اسفند ماه سال ۱۳۹۹ رخ داد
قیمت برنج‌های داخلی طارم اعلا و داخلی هاشمی درجه یک به ترتیب ۴۶.۲ و ۴۳.۵ درصد افزایش داشته و در اسفند ۱۳۹۹ به حدود ۳۴ هزار و ۳۰۰ تومان، ۳۳ هزار و ۴۰۰ تومان رسیده است.
از ۵۳ قلم خوراکی منتخب، تعداد ۳۹ قلم، درصد تغییر سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای کل کشور (۴۸.۷ درصد) داشته‌اند.
به گفته دبیر ستاد تنظیم بازار برای تنظیم بازار ماه رمضان ۳۰ هزار تُن برنج، ۳۰ هزار تُن شکر، ۳۰۰۰ تُن گوشت قرمز منجمد و حدود ۱۸۰ هزار تُن روغن به عنوان سهمیه ویژه در اختیار استان‌ها قرار خواهد گرفت تا در صورت لزوم توزیع شود.
اگرچه مسئولان امیدوارند که به زودی آرامش به بازار مرغ برگردد و صف‌های طولانی و همچنین کمبود این بخش از سبد خوراکی مردم به پایان برسد، اما حالا مرغداران یک نگرانی تازه دارند. آن‌ها می‌گویند تولید مرغ بالا رفت و نگران کاهش قیمت به زیر نرخ مصوب هستیم.
براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزارتومان است.
معاون استاندار تهران در تشریح آخرین اقدامات تنظیم بازار مرغ گفت: روز گذشته یک هزارو ۱۰۰ تُن مرغ وارد استان تهران شد و امروز نیز بالغ بر یک هزارو ۴۰۰ تُن مرغ وارد استان شده است که از این میزان ۳۰۰ تُن به شهرستان‌ها داده شده و ۳۰۰ تُن نیز به میادین سطح شهر داده شده است.
به گفته محمدعلی کمالی‌سروستانی مشاور عالی هیات‌مدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور در بهمن ماه سال گذشته میزان جوجه‌ریزی از ۱۲۵میلیون قطعه به ۱۳۰میلیون رسید. اما بازار مرغ همچنان ملتهب است و قیمت‌های بازار آزاد از پیشی‌گرفتن تقاضا به عرضه می‌گویند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: رئیس جمهور و وزرای جهاد و صمت با افزایش قیمت مرغ موافقت کردند/ این افزایش بدلیل افزایش قیمت جوجه‌ریزی، کنجاله سویا و حمل و نقل بوده است.
بر اساس تصمیم قرارگاه ساماندهی مرغ کشور قیمت مصوب مرغ گرم برای مصرف‌کننده از کیلویی ۲۰ هزار و ۴۰۰ به کیلویی ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان افزایش یافت.
در حالی که به نظر می رسید سال جدید آرامش و ثبات نسبی بر بازار میوه حاکم شود و قیمتها کاهش یابد اما مشاهدات حاکی از آن است که قیمت برخی از اقلام میوه و صیفی همچنان مانند سال ۱۳۹۹ بوده و اوضاع تغییر چندانی نکرده است.
