زندگی و سرگرمی - آشپزی
طرز تهیه حلوای سه آرد؛ طعمی متفاوت و دلچسب

طرز تهیه حلوای سه آرد؛ طعمی متفاوت و دلچسب

یکی از شیرینی‌های سنتی ایران حلواست که معمولاً در مراسم عزاداری یا مناسبت‌های مذهبی مثل محرم و ماه رمضان تهیه می‌شود. حلوای سه آرد یکی از انواع متفاوت حلواست که حاصل ترکیب سه آرد گندم، آرد برنج و آرد نخودچی است و طعم متفاوتی دارد.
طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان

طرز تهیه سالاد جوجه و لوبیای گرم؛ یک سالاد رژیمی و آسان

سالاد جوجه و لوبیای گرم یکی از انواع سالادهای رژیمی است که به دلیل داشتن مواد مغذی، کم کالری و فیبر بالا جایگزین مناسبی برای وعده‌های غذایی پرکالری محسوب می‌شود. همچنین این سالاد با حذف مرغ به یک وعده غذایی مناسب برای گیاه‌خواران تبدیل می‌شود.
طرز تهیه آش ماش، خوشمزه و مقوی برای سفره افطار

طرز تهیه آش ماش، خوشمزه و مقوی برای سفره افطار

یکی از انواع غذاهای سنتی کشورمان آش است. این غذای محبوب و پر طرفدار در نقاط مختلف ایران با طعم‌ها و اشکال گوناگون تهیه می‌شود. آش ماش یکی از انواع آش‌های سنتی است که به خاطر داشتن ماش سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و غذایی مفید برای روزه داران محسوب می‌شود.
طرز تهیه دیگچه مشهدی، دسری خوشمزه از خطه خراسان

طرز تهیه دیگچه مشهدی، دسری خوشمزه از خطه خراسان

یکی از دسرهای سنتی شهر مشهد دیگچه است که معمولاً در مناسبت‌های مذهبی مثل محرم و ماه رمضان پخته می‌شود. این دسر به دلیل داشتن مواد مغذی مانند برنج، شیر، زعفران، کره و... سرشار از انواع ویتامین‌ها، کربوهیدرات، پتاسیم و پروتئین است.
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالوژی خوشمزه سفره افطار

طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالوژی خوشمزه سفره افطار

بامیه از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار ماه رمضان است که در سفره افطار جایگاه ویژه‌ای دارد. اگر می‌خواهید در منزل یک بامیه بازاری ترد و خوشمزه را تهیه کنید، در این مطلب با فرارو همراه باشید تا طرز تهیه بامیه عسلی را همراه با تمام فوت و فن‌های پخت آن با شما به اشتراک بگذاریم.
طرز تهیه گوش‌فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

طرز تهیه گوش‌فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

یکی از شیرینی‌های خوشمزه سفره افطار گوش‌فیل است که معمولاً در کنار زولبیا و بامیه قرار می‌گیرد. در این ماه رمضان و باتوجه به شیوع بیماری کرونا برای حفظ سلامت خود و خانواده‌‌تان می‌توانید در منزل و با مواد اولیه در دسترس یک گوش‌فیل ترد و خوشمزه تهیه کنید.
مشکوفی، یک دسر خوشمزه و مقوی برای سفره افطار

مشکوفی، یک دسر خوشمزه و مقوی برای سفره افطار

دسر مشکوفی یک میان وعده محلی مازندرانی است که با ترکیب شیر، نشاسته، شکر و زعفران تهیه می‌شود. این دسر به دلیل داشتن مواد مغذی و طعم لطیف آن گزینه بسیار مناسبی برای سفره افطار و روزه داران است.
تاریخچه تلخ و شیرین شکلات و شیرینی

تاریخچه تلخ و شیرین شکلات و شیرینی

تا اوایل دهه‌ی ۱۹۰۰، شکلات هنوز کالایی لوکس به حساب می‌آمد و محصولاتی مثل «فنسی باکسز» که شرکت‌هایی مثل کدبری تولید می‌کردند قیمتی به اندازه‌ی هزینه‌ی یک هفته خوردوخوراک خانواده‌ای کارگر داشت.
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی، مخصوص عید نوروز

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی، مخصوص عید نوروز

شیرینی پفکی گردویی از شیرینی‌‌های خوشمزه و پر طرفدار است. اگر می‌خواهید در منزل با مواد در دسترس و دستور پخت آسان یک شیرینی خوشمزه، لذیذ و بسیار راحت را تهیه کنید، در این مطلب با ما همراه باشید.
طرز تهیه شیرینی نخودچی؛ نوستالژی خوشمزه نوروز

طرز تهیه شیرینی نخودچی؛ نوستالژی خوشمزه نوروز

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های ایرانی است که طعم و عطر آن همواره یادآور عید نوروز، دید و بازدیدها و سینی‌های رنگارنگ شیرینی است. در این مطلب با طرز تهیه یک نخودچی خوشمزه و لطیف همراه ما باشید.
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه

ته چین مرغ یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال شیک‌ترین غذا‌های ایرانی است و جایگاه بسیار مهمی در مهمانی‌ها و مجالس ما دارد و ما در این دستور سعی کرده ایم نکات مهم ته چین مرغ و تمام راز‌های خوشمزه شدن این غذای لذیذ را برای شما بگنجانیم.
بهترین دمنوش‌های مناسب فصل سرما و خواص آن‌ها

بهترین دمنوش‌های مناسب فصل سرما و خواص آن‌ها

فصل سرما به طور طبیعی استفاده از نوشیدنی‌های گرم را افزایش می‌دهد، اما مصرف بالای نوشیدنی‌های گرم معمول همچون چای و قهوه به علت کافئین بالا می‌تواند عوارضی را برای برخی افراد در برداشته باشد، به همین دلیل استفاده از دمنوش‌های گیاهی می‌تواند جایگزین بسیار مناسب تری برای این نوشیدنی‌ها باشد.
طرز تهیه کیک قهوه؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی

طرز تهیه کیک قهوه؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی

کیک یک عصرانه خوشمزه و محبوب است که در طعم‌ها و شکل‌های گوناگون تهیه می‌شود. کیک قهوه یکی از انواع کیک است که طرفدارن خاص خودش را دارد. با طرز تهیه این کیک خوش‌طعم همراه ما باشید.
طرز تهیه کاناپ تن ماهی؛ فینگرفودی جذاب و خوشمزه

طرز تهیه کاناپ تن ماهی؛ فینگرفودی جذاب و خوشمزه

امروز فینگرفود پایه ثابت جشن‌ها و مهمانی‌هاست و نوع جدیدی از غذاست که می‌توان آن را بدون استفاده از کارد و چنگال و تنها با استفاده از انگشتان دست میل کرد. کاناپ به معنای ساندویچ روباز یکی از انواع فینگرفود است.
طرز تهیه آش جو جا افتاده و خوشمزه

طرز تهیه آش جو جا افتاده و خوشمزه

آش از غذاهای سنتی ایران است که به صورت پیش‌غذا و یا غذای اصلی سرو می‌شود. آش جو یکی از محبوب‌ترین انواع آش‌هاست که مواد اولیه آن جو، حبوبات، سبزی و کشک است و در نقاط مختلف کشور دستورهای پخت متفاوتی دارد.
طرز تهیه تارت کدو حلوایی با فیلینگ پنیری

طرز تهیه تارت کدو حلوایی با فیلینگ پنیری

امروز در قنادی‌ها و کافه‌ها با تنوع زیادی از شیرینی‌ها مواجه‌ایم. تارت یکی از شیرینی‌های بین‌المللی پرطرفدار است که روی آن را با انواع کرم، میوه‌های مختلف، مربا و خامه پر می‌کنند.
طرز تهیه سوپ قارچ مجلسی

طرز تهیه سوپ قارچ مجلسی

سوپ یک پیش‌غذای عالی و پایه ثابت میزهای مهمانی و منوی رستوران‌هاست. سوپ قارچ ازجمله سوپ‌های مغذی است که روش پخت آسانی دارد. با آموزش این سوپ خوشمزه همراه ما باشید.