کافئین موجود در چای کمتر از قهوه است؛ اما محتویات هر دو ممکن است در زمان مصرف متفاوت باشد.
براساس کلینیک مایو، کافئین موجود در چای کمتر از قهوه بوده، اما محتویات هر دو ممکن است در زمان مصرف متفاوت باشد. این امر در مورد کاکائو نیز صادق است، زیرا به روش آماده سازی نوشیدنی بستگی دارد.
هرگز از لیوانهای یکبار مصرف برای نوشیدن چای و قهوه و نوشیدنیهای گرم استفاده نکنید. محققان موسسه ملی استانداردهای آمریکا نسبت به مصرف نوشیدنی گرم در لیوانهای یکبار مصرف هشدار دادند.
قهوه ، نوشیدنی محبوبی است که بسیاری از افراد پس از بیدار شدن از خواب مینوشند تا انرژیشان را تقویت کنند و انرژی بیشتری برای فعالیتهای روزمره داشته باشند. انواع خوراکیها یا نوشیدنیها را میتوان به قهوه اضافه کرد تا تاثیر محرک آن کمتر شده و مشکلات احتمالی مانند درد معده در افراد کاهش یابد.
بسیاری از افراد از « قهوه » بعنوان منبعی برای تامین انرژی بدن استفاده میکنند ولی شما میتوانید به جای قهوه ، دمنوشهایی را میل کنید که انرژیزا هستند.
چند اشکال را در دم کردن قهوه به شما میگوییم شما هم به بقیه بگویید تا از این نوشیدنی جذاب و حالخوبکن به خوبی بهرهمند شوید!
جاکو، پرندهای وحشی با پرهای سیاه و گلوی قرمز، قبلاً عنصری نامطلوب بود، اما حالا نقش اصلی را در تولید گرانترین قهوه جهان ایفا میکند.
محققان دریافتهاند که ترکیبی در قهوه باعث بهبود یادگیری و حافظه در موشهای مسن میشود.
شاید بد نباشد مصرف کافئین را حدود ۹۰ دقیقه دیرتر شروع کنند تا از مزایای آن بیشتر استفاده کنید..
مطالعات نشان داده پلی فنلهای موجود در قهوه از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری میکند. مصرف قهوه با کاهش سطح استروژن همراه است (هورمونی که با انواع مختلف سرطان مرتبط است)، هم چنین خود کافئین ممکن است در رشد و گسترش سلولهای سرطانی اختلال ایجاد کند.
اگر بدانیم حتی رنگ فنجانی که قهوه را در آن سرو میکنیم هم در طعم و عطر قهوه نقش دارد پس به این نتیجه میرسیم که در واقع هر چقدر هم که در زمینه دم کردن قهوه حرفهای باشید با برخی اشتباهات تمام لذت خوردن یک قهوه خوش طعم را از بین میبریم. ۵ اشتباه رایج در نحوه درست کردن انواع قهوه که طعم و مزه و بوی خوش را از بین میبرد را در مجله قهوه ست بخوانید.
دانستنیهایی درباره مصرف کافئین و تاثیرات آن بر بدن
نوشیدن قهوه فواید زیادی دارد، اما تاثیرات آن برای همه یکسان نیست و عوامل زیادی در واکنش افراد به مصرف قهوه وجود دارد.
«اون فنجون آبو اول بخورم یا قهوه رو؟!»
حتما تا به حال برایتان پیش آمده است که به کافهای رفته باشید و همراه با قهوه ی درخواستیتان یک فنجان آب هم آورده باشند. گاهی هم بعد از قهوه خوردن این اتفاق میافتد!
هر چقدر قهوه یزدی بیشتر دم بکشد، خوشطعمتر خواهد شد؛ بنابراین اگر وقت کافی دارید، بعد از اضافه کردن گلاب، نبات و هل، ۲ تا ۳ ساعت برای دم کشیدن قهوه صبر کنید.
ترکیب آب و آبلیمو نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون کالری است و ضمناً مقدار قابلتوجهی ویتامین C دارد. ویتامین C یک آنتیاکسیدان است که نقش مهمی در سیستم ایمنی و محافظت از پوست در برابر نور خورشید دارد. این ویتامین برای تولید کلاژن خیلی اهمیت دارد. کلاژن پروتئینی است که ساختار اصلی پوست، تاندونها و رباطها را تشکیل میدهد.
ویدئویی از دیدار دو جانبه رئیس جمهور اوکراین با نخست وزیر هلند در حاشیه نشست سران ناتو خبرساز شده است.
کلسیفیکاسیون تجمع بیش از حد کلسیم در شریانها، کلیهها یا پریکارد (غشایی که قلب را در بر میگیرد) است و میتواند خطرناک باشد. کلسیم یکی از فراوانترین مواد معدنی در بدن است که در استخوانها، دندانها و جریان خون وجود دارد.
محققان میگویند:
آنتیاکسیدانهای موجود در قهوه به بدن کمک میکنند تا با رادیکالهای آزاد، که عامل استرس اکسیداتیو هستند، مبارزه کند. هر فنجان قهوه حاوی ۲۰۰ تا ۵۵۰ میلیگرم آنتیاکسیدان است. دریافت این میزان آنتیاکسیدان در مبارزه با سرطان کبد، بیماری کبد چرب الکلی و غیر الکلی و هپاتیت C نقش بسزایی دارد.