رئیس هیات مدیره انجمن روغن نباتی، گفت: روند بسیار کُند جریان امور در وزارت جهاد کشاورزی و فقدان نیروی انسانی کافی برای پاسخگویی، از دیگر مشکلات کارخانجات روغن نباتی در شرایط کنونی است.
بر اساس لیست قیمت جدید روغن خوراکی دی ۱۴۰۳، قیمت روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا در وزن ۱۸۰۰گرمی به ۱۳۹ هزارو ۸۰۰ تومان رسیده است.
بر اساس گزارشات، چند روز گذشته بود که قیمت روغن خوراکی افزایش پیدا کرد این افزایش برای صنف و صنعت به میزان ۲۱ درصد و برای انواع مصرف خانوار ۱۵ درصد بود به گونهای که روغن جامد پنج کیلویی از ۳۲۱ هزار و خردهای به ۳۶۹ هزار و ۷۰۰ و روغن مایعهای یک و نیم لیتری سرخ کردنی و پخت و پز از ۸۱ هزار و۹۰۰ تومان به حدود ۹۵ هزارتومان افزایش یافتند و پس از این تغییر قیمت بود که موجودی برخی از فروشگاهها تامین شد.
دبیر ستاد هماهنگی امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دو عامل اصلی تأثیرگذار بر وضعیت بازار افزایش قیمت جهانی روغن و تغییر سهام یکی از کارخانهها است.
در حالی که گفته شده بود قیمت روغن خوراکی تا پایان سال ۱۴۰۳ افزایش پیدا نمیکند، بررسی میدانی نشان میدهد که قیمت انواع روغن جامد و مایع سرخ کردنی و پخت و پز با افزایش ۱۵ درصدی مواجه شده و روغن خوراکی با قیمت جدید وارد بازار شده است.
«گفته میشود که قرار است قیمت روغن بین ۱۵ تا ۲۱ درصد افزایش یابد. در حال حاضر دغدغه این است که قناد با مشکلات زیادی باید روغن بخرد تا در تأمین مواد اولیه به مشکل نخورد.»
سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران ۲۱ کیلوگرم در سال است و طی ۷ ماهه ابتدایی سال جاری حدود ۷۴۵ هزار تن انواع روغن خام وارد کشور شده است که در مقایسه با یک میلیون و ۱۱۰ هزار تن واردات سال گذشته حدود ۳۳ درصد کاهش را نشان میدهد. این کاهش واردات در حالی رخ داده که قیمتهای جهانی در ماههای اخیر به شدت افزایشی بوده است و کمبود کالا و گرانی روغن خام در کنار تحریمها برای تعیین قیمتهای ارزی و ریالی و زمان ثبت سفارش موجب کاهش شدید واردات روغن به کشور شده است.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذاودارو، در واکنش به تبلیغات روغنهای خوراکی با ادعای کاهنده فشار و چربی خون، توضیحاتی داد.
با رای دیوان عدالت اداری، صادرات روغن نباتی، آزاد شد.
امروز (چهارشنبه) قیمت روغن سرخ کردنی در بستههای ۱.۵ لیتری در بازار تهران ۷۲ هزار تومان است.
امروز (دوشنبه) قیمت روغن مایع ۱.۵ لیتری در بازار تهران ۲۷۳ هزار تومان است.
امروز (شنبه) قیمت روغن مایع ۱.۵ لیتری در بازار تهران ۲۷۳ هزار تومان است.
امروز (یکشنبه) قیمت روغن مایع در بازار تهران به ۲۷۳ هزار تومان رسید.
امروز (سه شنبه) قیمت انواع روغن خوراکی در بازار تهران، مشخص شد.
در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغنها مانند روغن زیتون شناخته شدهاند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغنها مواجه میشویم که کار را برای ما دشوار میکنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است.
امروز (شنبه) قیمت انواع روغن خوراکی در بازار تهران، مشخص شد.
روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.
روغن زیتون قیمتهای متفاوتی دارد برای خرید یک روغن زیتون خوب باید ۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان هزینه کنید این روغن ۴۳۰۰ گرمی است.
اسیدهای چرب اشباع مانند چربی دنبه و کره کلسترول خون فرد را بالا برده و امکان ابتلا به بیماریها را افزایش میدهند و از طرفی چربیهای غیر اشباع مانند روغنهای مایع، روغن زیتون، کنجد و کلزا برای طبخ غذاها مناسب هستند و نرخ ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهند.
در درگیر و دار جنگ میان حماس و اسرائیل در نوار غزه، کمبود انرژی و سوخت یکی از مهمترین مشکلات مردم در این باریکه است. به دلیل کمبود سوخت، رانندگان در نوار غزه مجبورند از روغن پخت و پز برای پر کردن مخازن خودروهای خود استفاده کنند.