فرارو | در مصرف تخم‌مرغ هوشیار باشید!
کد خبر: ۴۱۰۸۳۷
باید به این نکته توجه داشت که زرده تخم‌مرغ حاوی مواد مغذی متعددی از قبیل اسیدهای چرب سالم، انواعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. هرچند مشکل این است که افراد اغلب در مصرف تخم‌مرغ در کنار پنیر زیاده‌روی کرده که همچون گوشت حاوی میزان زیادی کالری و چربی اشباع‌شده است.
تاریخ انتشار: ۲۳:۰۵ - ۱۳ شهريور ۱۳۹۸

اظهار نظرات در مورد اثرات مصرف تخم‌مرغ بر بدن متفاوت است؛ یک روز کلسترول موجود در آن عامل نگران کننده برای سلامت تلقی می‌شود و روز دیگر این نگرانی برطرف می‌گردد.

به گزارش ایسنا، پس از آنکه در سال ۲۰۱۸ مطالعه‌ای انجام گرفت و نشان داد مصرف یک عدد تخم‌مرغ در روز برای افراد سالم مفید است،‌ نتایج مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۹ نشان داد که مصرف این میزان تخم‌مرغ با خطر بروز بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ زودهنگام مرتبط است.

به گفته متخصصان تغذیه در مصرف تخم‌مرغ تنها باید تعادل را رعایت کرد.

درحالیکه تخم‌مرغ حاوی کلسترول است، کلسترول و چربی اشباع شده موجود در گوشت مضرتر از تخم‌مرغ است. همچنین نتایج برخی مطالعات حاکی از آن است که مصرف کمتر از سه تخم‌مرغ در هفته خطری را متوجه سلامت نمی‌کند.

باید به این نکته توجه داشت که زرده تخم‌مرغ حاوی مواد مغذی متعددی از قبیل اسیدهای چرب سالم، انواعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. هرچند مشکل این است که افراد اغلب در مصرف تخم‌مرغ در کنار پنیر زیاده‌روی کرده که همچون گوشت حاوی میزان زیادی کالری و چربی اشباع‌شده است.

به گزارش هلث‌دی نیوز، همچنین کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند می‌توان با مصرف سبزیجات تازه در کنار تخم‌مرغ از اثرات مضر احتمالی آن کاست.

مجله خواندنی ها
عناوین برگزیده
داستان پر پیچ و خمِ
اعتبارنامه تاجگردون در مجلس یازدهم چه مسیری را طی کرد؟
داستان پر پیچ و خمِ "خروج" تاجگردون از مجلس
رویکرد جدید قوه‌قضاییه؛ آیا آخوندی محاکمه می‌شود؟
رئیسی: باید نسبت قصور یا تقصیر خصوصا ترک فعل‌ها حساس بود
رویکرد جدید قوه‌قضاییه؛ آیا آخوندی محاکمه می‌شود؟
ترامپ در انتظار یک معجزه!
سید جلال ساداتیان سفیر اسبق ایران در بریتانیا در گفتگو با فرارو تشریح کرد
ترامپ در انتظار یک معجزه!
واکاوی روز جنجالی مجلس؛ نمایندگان به دنبال چه هستند؟
عبدالله ناصری، طیبه سیاوشی و داریوش قنبری در گفتگو با فرارو بررسی کردند
واکاوی روز جنجالی مجلس؛ نمایندگان به دنبال چه هستند؟
دگردیسی اصلاح‌طلبان؛ انشعاب و تغییر شورای رهبری در راه است؟
حزب کارگزاران ساز جدایی از اصلاح‌طلبان را کوک کرده است
دگردیسی اصلاح‌طلبان؛ انشعاب و تغییر شورای رهبری در راه است؟
پربیننده ترین
پاورقی
گزارش تصویری
موبایل ویو ماه سوم خرداد تا تیر