رئیس جمهور آمریکا، طی جشنی در کاخ سفید دو بوقلمون روز شکرگزاری را آزاد کرد. «نمایش ملی بوقلمون شکرگزاری» نخستین بار در سال ۱۹۴۷ بوسیله «هری ترومن»، سی و سومین رئیس جمهور آمریکا انجام شد. امسال هفتادمین سالگرد برگزاری این سنت دیرینه است. رؤسای جمهور سابق آمریکا هم هر ساله در آستانه روز شکرگزاری یک یا دو بوقلمون را مورد عفو قرار میدادند؛ اما مراسم بخشش بوقلمونها بوسیله جورج دبلیو بوش، رئیس جمهور اسبق آمریکا در سال ۱۹۸۹ آغاز شد.