سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، گفت: در آخرین بررسی سازمان حمایت رقم هزار و ۸۰۰ تومان برای افزودن D ۳ به شیر یک لیتری کم‌چرب در نظر گرفته شد و به قیمت فروش محصولات لبنی دارای این افزودنی، اضافه شد.
مدیرکل بازرسی اقلام مصرفی سازمان حمایت گفت: تولیدکنندگان مکلف به تولید اقلام تنظیم بازاری به مقدار نیاز بازار هستند و شرط تغییر قیمت اقلام دیگر برای شرکت‌ها تولید این اقلام است.
دبیر انجمن صنایع لبنی، گفت: نرخ‌گذاری محصولات لبنی تابع یک رشد قیمت منطقی با نظارت سازمان حمایت است و کلیه محصولات لبنی مشمول گروه ۴ کالایی هستند.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران، گفت: افزایش قیمت محصولات لبنی در پی افزایش قیمت شیر خام وقتی مجاز است که مصوبه آن ابلاغ شود، تاکنون وزارت کشاورزی این مصوبه را ابلاغ نکرده و در نتیجه فعلا افزایش قیمت محصولات لبنی مجاز نیست.
سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی است و این فاصله با مصرف جهانی در حال افزایش است.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: در حال حاضر، حدود ۱۰۰ هزار تن شیر خشک انبارشده داریم و این نشان می‌دهد که صادرات محصولات صنایع تبدیلی هم آسان نیست، به ویژه که بازار‌های صادراتی به شدت رقابتی هستند.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، گفت: هم اکنون محصولات لبنی در غرف برخی از میادین میوه و تره بار با تخفیف حدود ۱۰ تا ۱۵ درصدی عرضه می‌شود.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی، گفت: با توجه به آستانه ماه رمضان محصولات لبنی در میادین میوه و تره بار با تخفیف حدود ۱۰ تا ۱۵ درصدی عرضه می‌شود.
فرایند تولید کشک با استفاده از تخمیر شیر انجام می‌شود. در این فرایند، باکتری لاکتوباسیلوس دلبروکی به شیر اضافه می‌شود. سپس باعث تخمیر شیر خواهد شد. می‌توان از این شیر تخمیر شده، کشک یا ماست تهیه کرد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش صادرات محصولات لبنی ایران، خبر داد.
وقتی به بخش لبنیات فروشگاه می‌روید، انواع محصولات لبنی با میزان متفاوت چربی در دسترس است: بدون چربی، کم‌چرب، کامل یا پرچرب. اما سالم‌ترین گزینه کدام است؟
محصولات لبنی تولید جدید هنوز به طور کامل وارد بازار نشده اند، اما همین تعداد محدود نشان از افزایش حدود ۳۰ درصدی قیمت‌ها دارد. به عنوان نمونه ماست ۲ کیلویی دبه‌ای از ۸۵ به حدود ۱۱۰ هزار تومان تغییر کرده و خامه شکلاتی کوچک با افزایش ۱۶.۷ درصدی از هر عدد ۱۲ هزار تومان به ۱۴ هزار تومان تغییر قیمت داشته است.
شرکت صنایع شیر ایران که بعد‌ها برندش را با اسم «پگاه» به ایرانی‌ها معرفی کرد، قدیمی‌ترین تولیدکننده پنیر بسته‌بندی در ایران است و در تمام ۶۶ سالی که از تاسیسش می‌گذرد، بازار خوبی داشته، شاید برای همین هم خیلی وارد مقوله توسعه بازار در حوزه تولید پنیر نشده است.
این گزارش حاکیست حداکثر قیمت مصرف کننده برای هر بطری شیر کم چرب ۱.۵ درصد ۹۴۶ سی. سی چهار هزار و ۱۰۰ تومان، هر بطری شیر نیم چرب ۲ درصد ۹۴۶ سی. سی چهار هزار و ۲۰۰ تومان، هر بطری شیر سه درصد ۹۴۶ سی. سی چهار هزار و ۴۵۰ تومان.
دبیر انجمن صنایع لبنی رسما تایید کرد
پس از مدتها کش و قوس ستاد تنظیم بازار مجوز افزایش قیمت محصولات لبنی را صادر کرد.
بر اساس آمارهای رسمی واردات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی طی فروردین امسال، بیش از ۳۳۰۰ تن کره به ارزش بالغ بر ۲۳ میلیون و ۲۷۰ هزار دلار به کشور وارد شده که نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته با افزایش چشمگیر ۸۴۲.۸۶ درصدی از نظر وزنی و ۱۳۰۱.۸۱ درصدی از نظر ارزشی مواجه شده است و بر این اساس هر کیلوگرم کره به ۷.۶ دلار می‌رسد.
معاون سازمان ملی استاندارد ایران از ابطال پروانه ساخت واحدهای لبنی استفاده‌کننده از روغن پالم در محصولاتشان از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی خبرداد و گفت: از سال 91 سازمان ملی استاندارد تولید، عرضه و توزیع سوسیس و کالباس تولیدی با خمیر مرغ را ممنوع اعلام کرده و هم اکنون هیچ یک از نمونه‌های موجود در بازار که علامت استاندارد دارند، از خمیر مرغ استفاده نمی‌کنند.
وقتی قیمت شیر و لبنیات چراغ خاموش و البته هماهنگ میان شرکت های لبنی بالا رفته است.
توزيع شير در كشور باز ديگر با مشكل روبرو شده است و مردم در مراجعه به فروشگاه‌ها باز هم با جاي خالي مهمترين محصول لبني مورد نياز خانواده‌ها مواجه شدند؛ مشكل توزيع، موانع توليد يا مقرون به صرفه نبودن توليد شير اينروزها در حالي مطرح مي‌شود كه رقباي خطرناك اين محصول مانند انواع نوشابه‌ها به وفور در بازار يافت مي‌شوند و مشكلي بر سر راه توليد، توزيع يا ادامه حيات اقتصادي آنها نيست.
زیباترین گیاهان اپارتمانی برای آویزان کردن از سقف 
۱۰ فیلم برتر فلورنس پیو / بازیگر جذاب فیلم اوپنهایمر + بیوگرافی و حواشی زندگی 
ایده‌هایی زیبا برای داشتن باغچه‌ای خانگی برای هر بودجه و اندازه‌ای 
چند فضای شهری دل‌انگیز تهران برای تفریح در روزهای بارانی 
ایده‌هایی ناب برای زیباسازی رادیاتور در دکوراسیون خانه 
بهترین روش برای معکوس کردن سفیدی موها 
