نظام ناکارآمد تولید و توزیع غذا در ایران موجب گرانی و عادات بد تغذیهای شده است
ایرانیها چهاربرابر مردم دنیا نوشابههای قندی مصرف میکنند و سرانه مصرف شکر در ایران هم پنجبرابر مردم جهان است. همچنین سرانه مصرف روغن هم در ایران از سرانه مردم جهان سبقت گرفته است. بنا به اعلام علیرضا مهاجر، مجری طرح دانههای روغنی وزارت کشاورزی تا پارسال ایرانیها سالانه ۱۹کیلوگرم روغن مصرف کردهاند. این درحالی است که این آمار در جهان تنها ۱۲کیلوگرم است.
ایرج حریرچی در نشست خبری خود با اصحاب رسانه درباره تغذیه ایرانیان اظهار داشت: متوسط انرژی دریافتی ایرانی ها بسیار از نیاز است و در 20 سال قبل حدود 2500 کالری در شبانه روز برای هر فرد بود ولی الان به 3500 کالری رسیده است.