Nasunin تا حدی در برابر حرارت مقاوم است، اما آبپز کردن طولانیمدت ممکن است بخشی از مواد مغذی را از بین ببرد. روشهای مانند کبابی کردن یا تفت دادن ملایم بهتر است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۷ مطلب
Nasunin تا حدی در برابر حرارت مقاوم است، اما آبپز کردن طولانیمدت ممکن است بخشی از مواد مغذی را از بین ببرد. روشهای مانند کبابی کردن یا تفت دادن ملایم بهتر است.
ارگوتیونین یک آنتی‌اکسیدانی قوی است که به واسطه قارچ‌ها و میکروب‌های خاک تولید می‌شود. این ترکیب در دنیای تغذیه غوغا به پا کرده است. با این‌حال، خیلی‌ها از ماهیت آن بی‌خبر هستند.
خیار حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد بیماری‌زا کمک می‌کند. این موضوع به همراه محتوای بالای آب، خیار را به یک درمان طبیعی برای مراقبت از پوست تبدیل می‌کند.
تخمه ژاپنی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک می‌کند. همچنین به دلیل داشتن چربی‌های سالم می‌تواند در بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب نیز موثر باشد.
۹ ماده غذایی دارای آنتی بیوتیک طبیعی ضروری که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
تخم شاهی سرشار از پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. تخم شاهی می‌تواند به بهبود شکستگی‌های استخوان، کاهش قند خون و فشار خون، و حتی مقابله با سلول‌های سرطانی کمک کند.
تاثیر خرمالو روی سیستم گردش خون و سلامت قلب هم از دیگر فوائد مصرف این میوه است. این میوه سرشار از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون بدن از طریق بسط رگ‌های خونی و آرام کردن ماهیچه‌ها کمک می‌کند. در حقیقت بسیاری از پزشکان از پتاسیم به عنوان مسکن درد در عضلات استفاده می‌کنند.
عرق اترج حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری بدن است و تنها با مصرف مقادیر اندکی از عرق اترج می‌توانید ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری بدن خود را تأمین کنید.
شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته می‌شوند. از همین رو، خوردن شکلات تلخ خالص در حد اعتدال مزایای قابل توجهی برای ارتقای سلامت کلی دارد.
تخم کتان منبع پرخاصیت و گروهی از ریزمغذی‌ها موسوم به لیگنان‌هاست که آنتی اکسیدانی قوی است و در عین حال خواص استروژنی دارد. این آنتی اکسیدان همچنین برای پیشگیری از برخی انواع سرطان از جمله سرطان سینه و پروستات مفید است.
