بر اساس مطالعات انجام شده از سوی آژانس تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت روی انسان، شواهد «محدود» نشان می‌دهد که آسپارتام «احتمالا» با سرطان کبد مرتبط است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸ مطلب
بر اساس مطالعات انجام شده از سوی آژانس تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت روی انسان، شواهد «محدود» نشان می‌دهد که آسپارتام «احتمالا» با سرطان کبد مرتبط است.
آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان وابسته به سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش ماه آینده خود، یک شیرین‌کننده مصنوعی موسوم به «آسپارتام» را در فهرست مواد «احتمالا سرطان‌زا» قرار خواهد داد.
شیرین‌کننده‌های مصنوعی روزانه توسط میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا استفاده می‌شوند. حالا مطالعه جدیدی که روی بیش از ۱۰۰ هزار بزرگسال در فرانسه انجام شد، نشان می‌دهد که این شیرین‌کننده‌ها که در محصولاتی مانند نوشابه‌های رژیمی به کار می‌روند، می‌توانند با افزایش ریسک ابتلا به بیماری‌هایی قلبی در ارتباط باشند.
شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، ساخارین (شکر مصنوعی)، سوکرالوز (تنها شیرین‌کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می‌شود) حتی توانند باعث اعتیاد در فرد شوند به گونه‌ای که فرد مصرف کننده عادت کند از محصولاتی با این شیرین کننده‌ها استفاده کند.
رسوایی صنعت قند در دهه ۵۰ و ۶۰ میلادی یک فاجعه بزرگ در رژیم غذایی را به جریان درآورد. مطالعات مبتنی بر صنعت قند نشان می‌دهد، ادراک عمومی تغییر کرده و امروزه اکثر افراد در رابطه با برنامه غذایی خود دقت بیشتری به خرج می‌دهند.
مصرف کنندگان نوشابه‌های رژیمی همچنان از همان عواقبی رنج می‌برند که مصرف‌کنندگان نوشابه معمولی متحمل می‌شوند؛ افزایش وزن، بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ از نتایج مصرف نوشیدنی‌های رژیمی است. نوشیدنی‌های رژیمی‌اگر کالری کم‌تری دارند، اما برای ساخت و تولید آن‌ها از شیرین کننده‌های مصنوعی استفاده می‌شود که به صورت خودکار باعث ذخیره شدن چربی‌ها در بدن می‌شود.
تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی‌شوند، بلکه افزایش وزن را نیز به دنبال خواهند داشت.
