پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه میشود.
بادمجان پلو نوعی پلو ی مخلوط خوشمزه است که از ترکیب برنج با مخلوطی از بادمجان، گوشت چرخ کرده و... تهیه میشود.
تهچین آلو اسفناج یکی از انواع تهچینهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب پلو با اسفناج، مرغ، پیازداغ، آلو و... تهیه میشود.
کرفس پلو یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است و تهیه آن کار چندان سختی نیست.
کلم پلو ی تهرانی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب کلم پیچ با کوفته قلقلی تهیه میشود و بسیار خوش طعم و لذیذ است.
لوبیا پلو شیرازی اگه نخوردی یعنی زندگیت یه چیزی کم داشته تا حالا!» لوبیا پلو را همه با لوبیا سبز و گوشت چرخکرده میشناسند.
شما میتوانید برای تهیه این پلو میتوانید از قسمتهای مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه میتوانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا بیشتر شود.
یک مشاور تغذیه گفت: برای جلوگیری از دفع آهن باید از خوردن ماست با عدس پلو خودداری کرد.