برداشت محصول فلفل قرمز، از مزارع استان مازندران شهرستان بهنمیر بابلسر، آغاز شده است. سالیانه بیش از دو هزار تن انواع فلفل در استان، تولید میشود. این محصول که یکی از منابع مهم درآمدی کشاورزان منطقه به شمار میرود تا آذرماه، ادامه دارد. شهرستان بهنمیر، یکی از شهرستانهای شاخص تولید انواع فلفل در مازندران است که محصولات آن علاوه بر ارسال به شهرهای مختلف استان مازندران، به دیگر استانهای کشور و بیشتر شرکتهای تولیدی سس و همچنین به کشور عراق، پاکستان و هند صادر میشود.
سمنان همه ساله با نزدیک شدن به روزهای پایانی پاییز، برداشت سنتی فلفل سبز و قرمز در روستاهای بخش بیارجمند شهرستان شاهرود انجام میشود. بخش بیارجمند در ۱۱۰ کیلومتری جنوب شرقی شهرستان شاهرود و در فاصله ۳۱۰ کیلومتری از مرکز استان سمنان قرار گرفته است، شغل اغلب مردم روستاهای زمان آباد، کاریز و... در بخش بیارجمند شهرستان شاهرود کشاورزی و دامداری است.