از لحاظ نظری هر ماده غذاییای میتواند به هپاتیت آ آلوده شود. در عمل مواد غذایی آلوده شده بیشتر سبزیجات خام از جمله سالاد، میوه، صدف، یخ و آب را شامل میشوند.
در سال ۲۰۲۰ میلادی منتشر شد خطر بالاتر مرگ به هر دلیلی و همچنین بیماری قلبی عروقی را در افرادی که بالاترین سطح متابولیتهای آفت کش پیرتروئید را در ادرار داشتند گزارش کرد.