۳ عدد بادمجان
۱ قاشق چایخوری نمک
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۵ گرم زنجبیل خشک
پونه کوهی
۱ حبه سیر
نمک
فلفل سیاه
۱۵۰ میلی لیتر رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
فلفل قرمز
ریحان
۲ حبه سیر
۱۰۰ گرم پنیر
پودرهای سوخاری
منبع:راهنماتو
