خوراک‌ها یکی از غذاهای خوشمزه نونی هستند که شما می‌توانید با انواع گوشت و مرغ و جگر تهیه کنید.
به گزارش برترین‌ها، این بار قرار است با جگر مرغ یک خوراک خوشمزه به شما یاد دهیک که طعم و مزه خوبی دارد و شما می‌توانید با سیب زمینی سرخ شده یا سبزی و ترشی این خوراک را میل کنید.
جگر مرغ سرشار از آهن است و نقش بسیار مهمی در بهبود روند بیماری‌های مختلف دارد، زیرا برای مبارزه با استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت استخوان‌ها گزینه بسیار خوبی می‌باشد و می‌توانید در برنامه هفتگی خود این غذا را تهیه کنید.
جگر مرغ ۱ بسته
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
قارچ ۵ عدد
کره ۱ ق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ ق غذاخوری
نارنج یا آب نارنج ۱ استکان
گشنیز به دلخواه
سیب زمینی ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
ابتدا باید جگر مرغ را تمیز کنید و به قطعات ریزتر خرد کنید و یا می‌توانید از بسته بندی‌های آماده استفاده کنید و جگر مرغ را بشورید و بعد به مدت ۱۰ دقیقه داخل آب جوش آمده بریزید و آبکش کنید این کار باعث گرفتن بوی زهم می‌شود و نیم پز می‌شود.
در ادامه یاد پیازها را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی ریز خرد کنید و به همراه ۲ ق غذاخوری روغن و ادویه‌ها داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود، برای این که پیاز خوب پخته و کمتر روغن ببرد ابتدا کمی آب جوش اضافه کنید تا پخته شود و بعد سرخ شود.
در ادامه باید جگر مرغ را به همراه سیر رنده شده اضافه کنید و مواد را باهم تفت دهید تا سرخ شود و داخل همان تابه کره و رب و قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب رنگ باز کند و بعد آب نارنج یا اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه زمان دهید تا جگر مرغ با حرارت کم پخته شود.
در ادامه باید سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل تابه سرخ کنید و در انت‌ها کمی گشنیز خرد شده به مواد جگر مرغ اضافه کنید و به همراه سیب زمینی میل کنید می‌توانید به دلخواه جگر مرغ را با برنج یا نان سرو کنید. نوش جان
می‌توانید به دلخواه از کمی قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید.
می‌توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید.
حتما باید با حرارت کم پخته شود و مقدار پیاز زیاد باشد.
گشنیز خرد شده علاوه بر طعم خوبی که به غذا می‌دهد برای تزیین نیز گزینه خوبی می‌باشد.
چطور مینیمالیسم را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنیم؟ 
۱۰ فیلم برتر فلورنس پیو / بازیگر جذاب فیلم اوپنهایمر + بیوگرافی و حواشی زندگی 
۱۰نگرانی بیمورد که بعدها میفهمید ارزشش را نداشت! 
زیباترین گیاهان اپارتمانی برای آویزان کردن از سقف 
۷دردسر داشتن هوش بالا 
به این ۹عادت روزمره بله بگویید تا پختهتر شوید 
