ماه مرداد بازار انجیر در مسیر سبز خزر داغ می‌شود، اما می‌گویند انجیر گلوگاه از همه با کیفیت‌تر و معروف‌تر است. به خود گلوگاه که نزدیک می‌شویم بساط دست فروشان کنار جاده تا خود شهر هم رسیده است.
مردمانی مهربان که با محبت خود طعم انجیر را شیرین‌تر می‌کنند. اینجا اگر هم قصد خرید نداشته باشی دست خالی از کنار فروشنده‌ها بر نمی‌گردی. گرچه اینجا مهد انجیر است، ولی اهالی آن از مشکلاتی مثل نبودن صنایع تبدیلی، فروش و وجود دلالان گله دارند.
گلوگاه منطقه ای در شرق مازنداران است و قدمت آن به ۱۲۶۹ سال پیش می‌رسد. سال‌ها پیش در اینجا زندگی جریان داشته، تا اینکه با حمله مغول‌ها ویران شده و مردمش به جاهای دیگری رفته‌‌اند و در قرن اول هجری، بزرگ‌ترین شهر این منطقه بوده و خندق کلباد در شرق شهر هم این قدمت تاریخی را ثابت می‌کند.
عکاس: مهسا صفری/مهر
از کشتن افراد عینکی به جرم روشنفکر بودن تا حذف پول و مذهب از مناسبات اجتماعی / فاجعهبارترین حرکت قرن بیستم برای ساخت اتوپیای روستایی
شباهتهای قائد بغداد و پیشوای برلین؛ از میل به ویرانگری تا قهرمان پرستی
طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزهترین کباب ترکی
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذابترین سالادی که تابهحال خوردهاید
