شايد شما هم وقتي دارو مصرف مي‌كنيد به عوارض جانبي اين داروهاي شيميايي فكر كرده و با خودتان بگوييد، كاش موادي طبيعي بودند كه مثل اين داروها عمل مي‌كردند.
حالا ما به شما مي‌گوييم در آشپزخانه‌تان موادي طبيعي پيدا مي‌شوند كه استفاده از آنها هيچ عارضه‌اي ندارد و در ضمن مي‌توانند به اندازه داروهاي شيميايي مفيد باشند.
چه دل‌درد داشته باشيد، چه سرماخورده باشيد و چه روي صورت‌تان دانه‌هاي ريز ناخوشايند ظاهر شده باشد، مي‌توانيد به جاي رفتن سراغ قفسه داروها و استفاده از انواع قرص‌ها، كپسول‌ها و پمادها، درمان بيماري‌تان را در آشپزخانه خانه‌تان پيدا كنيد.
بسياري از خوراكي‌ها قرن‌هاست كه به عنوان مواد درماني توسط اقوام و مردم مختلف به كار گرفته مي‌شوند.
دكتر «فيليپ هگان»، متخصص طب پيشگيري و پژوهشگر تغذيه به شما مي‌گويد كدام مواد غذايي خواص درماني قطعي دارند.
عسلموارد استفاده: ترميم و بهبود زخم‌هاي كوچك، بهبود سوختگي‌هاي خفيف، برطرف كردن سرفه‌هاي خشك و از بين بردن گلودرد و خارش گلو.
چطور عمل مي‌كند: اين يك واقعيت است كه حتي بسياري از پزشكان هم زماني كه دچار سرماخوردگي، خارش گلو يا گلودرد مي‌شوند يك قاشق عسل را در چاي يا چاي سبز حل مي‌كنند و مي‌خورند البته در هند و چين هم هزاران سال است كه از عسل براي درمان بريدگي‌ها، زخم‌ها و سوختگي‌هاي كوچك و متوسط استفاده مي‌شود.
نتيجه چند تحقيق نشان داده كه عسل واقعا در درمان سوختگي‌هاي خفيف تا متوسط موثر است. در مطالعه‌اي كه به تازگي در هلند انجام شده مشخص شده، عسل پروتئيني به نام دفنسينين داشته كه تا حدودي نقش ضدعفوني‌كننده و ضدباكتريايي دارد.
اين را امتحان كنيد: كمي عسل گرم شده و ولرم را روي سوختگي يا زخم كوچك ايجاد شده بگذاريد و سپس آن را با يك گاز استريل يا باند استريل بپوشانيد و به ياد داشته باشيد كه هر روز پانسمان را عوض كنيد. نكته مهم: اگر زخم يا سوختگي شديد بود، يا تورم و ترشح داشت يا اگر تب و لرز داشتيد حتما به پزشك مراجعه كنيد زيرا ممكن است نياز به استفاده از آنتي‌بيوتيك‌هاي خوراكي باشد.
نمكموارد استفاده: التهاب سينوس، گلودرد و خارش گلو
چطور عمل مي‌كند: دكتر هگان مي‌گويد: «وقتي كه نمك را در آب حل مي‌كنيد، غلظتي مي‌سازيد كه از تمام غلظت‌هاي محلول‌هاي بدن بيشتر است. براي همين اين آب و نمك مايعات را از داخل بافت‌ها و ارگان‌ها بيرون مي‌كشد و باعث كاهش تورم و التهاب مي‌شود.»
اين را امتحان كنيد: براي كاهش گلودرد و خارش گلو ناشي از سرماخوردگي يا سرفه‌هاي خشك نصف يك قاشق چاي‌خوري نمك غيريددار را در يك ليوان آب گرم بريزيد و سپس به سادگي آن را قرقره كنيد.
براي شست‌وشوي سينوس‌ها مي‌توانيد يك سرنگ بزرگ يا يك پيستول را با محلول پر كنيد سپس روي سينك ظرف‌شويي يا روشويي خم شويد و محلول را به داخل بيني خود پمپاژ كنيد.
براي اينكه همه مراحل كار درست انجام شود بايد بدانيد كه حتما بايد از سرنگ و پيستول استريل‌شده استفاده كنيد و محلول آب و نمك را هم در ظرفي بگذاريد كه حتما استريل باشد يا اينكه با جوشاندن آب در آن استريل شده است.
چاي نعناموارد استفاده: بهبود درد شكم و سوءهاضمه
چطور عمل مي‌كند: بر اساس تحقيقات انجام‌گرفته روغن موجود در نعنا مي‌تواند عضلات دستگاه گوارش را شل كند و باعث عبور راحت‌تر و بي‌دردسرتر غذا و گاز از بخش‌هاي مختلف دستگاه گوارش شود.
دكتر مارتين پيكسولنر، متخصص بيماري‌هاي گوارش مي‌گويد: «چاي‌نعنا به كاهش دل‌پيچه، نفخ و دردهاي شكم كمك مي‌كنند اما اگر مشكل شما برگشت غذا و اسيد معده به مري است اصلا از اين چاي استفاده نكنيد.
ترش كردن، برگشت اسيد به سمت دهان و احساس سوزش در قفسه سينه و پشت قلب علامت‌هاي مشكل ريفلاكس هستند. اگر چاي‌نعنا بخوريد با شل شدن دريچه فوقاني معده، مقدار بيشتري اسيد به داخل مري برمي‌گردد و مشكل بيشتر مي‌شود.»
جوي دوسرموارد استفاده: اگزما، آفتاب‌سوختگي و كهير
چطور عمل مي‌كند: جو منبع غني‌اي از مواد شيميايي است كه خاصيت‌هاي ضدالتهابي دارد و مي‌تواند التهاب‌هاي بافتي را كاهش دهد كه اين خاصيت در پوست كاملا مشهود است.
نتايج مطالعه‌اي كه توسط انجمن پوستي كانادا انجام گرفته، نشان مي‌دهد استفاده از جوي كوبيده‌شده و نرم‌شده با آب مي‌تواند به اندازه برخي پماد‌هاي موضعي در كاهش علايم حساسيت‌ها و اگزماي پوستي موثر باشد.
اين را امتحان كنيد: دكتر هگان مي‌گويد: «بهترين كار اين است كه جو را بكوبيد و به شكل يك پوره دربياوريد. يك فنجان جوي دوسر را داخل دستگاه خرد و مخلوط‌كن بريزيد تا آنقدر نرم شود كه بتوان آن را داخل يك ليوان آب ريخت حتي مي‌توانيد آن را به صورت خمير درآوريد و روي پوست بگذاريد يا مخلوط را در وان حمام بريزيد و در آن دراز بكشيد.»
