چای سبز و چای سیاه هر دو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پلی‌فنول هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۳ مطلب
چای سبز و چای سیاه هر دو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پلی‌فنول هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.
برای کسب نتیجه مطلوب سعی کنید چای سبز را در روز بنوشید. اگر آن را خیلی نزدیک به زمان خواب بنوشید، به دلیل دارا بودن کافئین می‌تواند بر روند خواب تأثیر بگذارد.
مصرف منظم چای سبز می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و تنظیم فشار خون کمک کند. تحقیقات نشان داده‌اند که این نوشیدنی احتمال ابتلاء به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش داده و سلامت عمومی قلب را بهبود می‌بخشد. چای سبز به دلیل داشتن ترکیبات ضدسرطانی، می‌تواند در پیشگیری از برخی سرطان‌ها از جمله سرطان سینه، پروستات و روده نقش داشته باشد. آنتی‌اکسیدان‌های قوی آن به کاهش رشد سلول‌های سرطانی کمک می‌کنند.
چای سبز، که به دلیل خواص متابولیسم‌افزای خود شناخته شده، در سال‌های اخیر به یکی از نوشیدنی‌های محبوب برای کاهش وزن تبدیل شده است. تحقیقات نشان می‌دهند که این چای می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، اما نکته‌ای که باید به آن توجه کنید، زمان مصرف آن است.
چای سبز برخلاف قهوه یا حتی چای سیاه، فقط مقدار کمی کافئین ـ بین ۳۰ تا ۵۰ میلی‌گرم در هر فنجان ـ دارد؛ بنابراین می‌توان بدون نگرانی از عوارض جانبی احتمالی ناشی از نوشیدن بیش از حد چای مانند بی‌قراری یا افزایش ضربان قلب، از مزیت‌های چای سبز بهره‌مند شد.
پژوهشی در دانشگاه کانازاوا ژاپن نشان داد که نوشیدن روزانه چای سبز احتمالاً از سلامت مغز افراد مسن محافظت می‌کند، در حالی که مصرف قهوه تأثیر چشمگیری روی سلامت مغز نداشت. این مطالعه کاهش ضایعات ماده سفید مغز را نتیجه مصرف چای سبز می‌داند.
مطالعات جدید نشان می‌دهند که مصرف منظم چای سبز می‌تواند به کاهش ضایعات ماده سفید مغزی کمک کند و خطر زوال شناختی را در دوران سالمندی کاهش دهد. این یافته‌ها بار دیگر توجه جهانیان را به خواص بی‌نظیر این نوشیدنی محبوب جلب کرده است.
طبق تحقیقات سال‌های گذشته دانشگاه‌های مختلف این نتیجه ثابت شده است که چای سیاه و سبز هر کدام فواید بسیاری برای سلامتی نوع بشر دارند.
چای سبز برای چربی‌سوزی و از بین بردن چربی‌های خون و بافت بدن کاربرد دارد تا جایی‌که امروزه به عنوان یک دمنوش لاغری طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.
تحقیقات نشان می‌دهد که چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید بنوشید.
