bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۸۳۹۸۱۱

(ویدیو) طرز تهیه آش اوماج تبریز مخصوص افطاری ماه رمضان

آش اوماج از محبوب‌ترین آش‌های محلی در ایران است به طوری که از نظر محبوبیت همپای آش دوغ، آش شله قلمکار و آش رشته می‌باشد.
تاریخ انتشار: ۲۳:۴۵ - ۱۳ اسفند ۱۴۰۳

مواد لازم:

آرد سفید ۱ لیوان

سبزی آش ۵۰۰ گرم

عدس ۱ پیمانه

آب گوشت ۱ لیوان (میتوان از عصاره گوشت هم استفاده کرد)

پیاز ۳ عدد

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز

زمانبندی ویدیو:

مقدمه _ ۰:۰۰

آماده کردن خمیر و نحوه فرم دادن به آن _ ۰:۳۴

خرد کردن و تفت دادن پیاز _ ۱:۴۶

اضافه کردن عدس و آب گوشت _ ۲:۱۹

ضافه کردن سبزی و چاشنی _ ۲:۴۶

اضافه کردن رشته _ ۳:۱۴

سرو آش اوماج _ ۳:۵۱

منبع ویدیو: آپارات عطر غذای من

برچسب ها: طرز تهیه آش