bato-adv

طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی

طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی
ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

مواد لازم برای تهیه ته شیری:

۱. پیمانه برنج ترجیحا محلی
۲ پیمانه شیر پر چرب
۱/۲ قاشق م خ نمک
۱ ق غ روغن ترجیحا روغن حیوانی
پیاز داغ به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت ته شیری:

۱. برنج شسته رو در شیر در حال جوشیدن ریخته نمک و روغن رو اضافه کرده دم کن میزاریم و اجازه میدیم برنج در شیر دم بکشه.

نکته: میزان ریختن شیر بستگی به نوع برنجتون داره ممکنه کمتر و یا بیشتر به شیر احتیاج پیدا کنید.

۲. بعد از دم‌کشیدن روش پیاز داغ می‌ریزیم که به صورت سنتی با روغن حیوانی تهیه میشه اگر در دسترس نبود با کره یا روغن نباتی هم میتونیم با انواع کباب و یا کتلت و هر چیزی که دوست دارید نوش جان کنید.

منبع: ایرنا

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین