میوه کاکتوس که با نام‌هایی مانند گلابی خاردار، گلابی کاکتوس و انجیر هندی شناخته می‌شود، یکی از میوه‌های جذاب و متنوع است که در رنگ‌های مختلفی از جمله سفید، سبز، بنفش، زرد، قرمز و نارنجی یافت می‌شود. این میوه خوشمزه و مغذی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است و می‌تواند نقش مهمی در بهبود سلامت عمومی ایفا کند.
به گزارش فرطب، با وجود اینکه تحقیقات انسانی محدودی در مورد خواص میوه کاکتوس انجام شده، نتایج اولیه بسیار امیدوارکننده بوده و نشان‌دهنده اثرات مثبت این میوه بر سلامت هستند. در ادامه این مقاله به بررسی جامع‌تر این موضوع خواهیم پرداخت.
میوه کاکتوس، به‌ویژه گلابی خاردار، به دلیل داشتن بتالین و پتاسیم، می‌تواند به بهبود گوارش کمک کند. پتاسیم موجود در این میوه به جذب بهتر مواد مغذی توسط بدن کمک می‌کند و نقش مهمی در تنظیم فعالیت‌های گوارشی دارد. از سوی دیگر، بتالین‌ها که خواص ضدالتهابی دارند، به محافظت از دستگاه گوارش و کاهش التهابات مرتبط با آن کمک می‌کنند.
همچنین، این میوه سرشار از فیبر غذایی است که حدود ۱۹ درصد نیاز روزانه (DV) را در یک فنجان (۱۴۹ گرم) تامین می‌کند. فیبر محلول و نامحلول موجود در میوه کاکتوس، هر دو برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از مشکلاتی مانند یبوست اهمیت زیادی دارند.
میوه کاکتوس به‌عنوان یک منبع غنی از ویتامین C شناخته می‌شود که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. ویتامین C نقش مهمی در افزایش تولید گلبول‌های سفید خون دارد که این سلول‌ها نقش کلیدی در دفاع بدن در برابر ویروس‌ها و عفونت‌ها ایفا می‌کنند. مصرف منظم این میوه، به دلیل محتوای بالای ویتامین C، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را قوی‌تر کرده و احتمال ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد. بنابراین، گنجاندن میوه کاکتوس در رژیم غذایی روزانه می‌تواند یک راهکار موثر برای افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها باشد.
میوه کاکتوس به‌ویژه به دلیل محتوای بالای فیبر غذایی، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. فیبر موجود در این میوه باعث کاهش جذب کلسترول در روده می‌شود و در نتیجه می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد. این اثرات مثبت بر روی کلسترول، می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و به سلامت عمومی قلب کمک کند. بنابراین، مصرف منظم میوه کاکتوس می‌تواند به عنوان یک گزینه طبیعی و موثر برای مدیریت سطح کلسترول خون در نظر گرفته شود.
میوه کاکتوس به دلیل داشتن ترکیبات مختلفی از مواد مغذی، یک انتخاب عالی برای حفظ سلامت عمومی بدن است. این میوه حاوی ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، کلسیم، منگنز، مس، آهن و امگا ۳ است که هر یک از این مواد مغذی نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت بدن ایفا می‌کنند. برای مثال، ویتامین A به بهبود سلامت چشم و پوست کمک می‌کند، در حالی که پتاسیم برای حفظ عملکرد صحیح عضلات و قلب ضروری است. مصرف این میوه به‌طور منظم می‌تواند به تامین نیاز‌های روزانه بدن به این مواد مغذی کمک کرده و به ارتقای سلامت کلی بدن منجر شود.
مصرف یک پیمانه (۱۴۹ گرم) میوه کاکتوس خام و بدون نمک می‌تواند مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی را برای بدن فراهم کند. این میزان از میوه کاکتوس حاوی ۶۱ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۱ گرم چربی و ۱۴ گرم کربوهیدرات است. همچنین، این میوه حاوی ۵ گرم فیبر، ۳۰% از نیاز روزانه منیزیم، ۲۳% از نیاز روزانه ویتامین C، ۷% از نیاز روزانه پتاسیم و ۶% از نیاز روزانه کلسیم است. این ترکیب مواد مغذی، میوه کاکتوس را به یک گزینه غذایی سالم و مغذی تبدیل می‌کند که می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند.
میوه کاکتوس به دلیل داشتن بیش از سه گرم فیبر و مقدار کمی کالری، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. فیبر موجود در این میوه باعث افزایش احساس سیری می‌شود و از این طریق می‌تواند مصرف کالری را کاهش دهد. علاوه بر این، با توجه به محتوای کم کالری، میوه کاکتوس می‌تواند یک گزینه مناسب برای گنجاندن در رژیم‌های کاهش وزن باشد. با این حال، برای تایید کامل اثرات کاهش وزن میوه کاکتوس، تحقیقات بیشتری لازم است.
میوه کاکتوس دارای خواص بالقوه‌ای در کنترل قند خون و مدیریت دیابت است. پکتین، که یک نوع فیبر محلول در این میوه است، ممکن است به کاهش سطح قند خون و چربی خون کمک کند. برخی مطالعات اولیه نشان داده‌اند که مصرف میوه کاکتوس می‌تواند سطح قند خون ناشتا و سطح انسولین بعد از غذا را در افراد سالم و مبتلایان به دیابت نوع ۲ کاهش دهد. این خاصیت میوه کاکتوس می‌تواند در مدیریت و کنترل دیابت نقش مهمی ایفا کند، اما تحقیقات بیشتری برای درک بهتر این ارتباط مورد نیاز است.
میوه کاکتوس، به ویژه گلابی خاردار، از دیرباز به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات کبدی مورد استفاده قرار گرفته است. تحقیقات مدرن نیز این خاصیت را تایید کرده‌اند و نشان داده‌اند که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در میوه کاکتوس می‌توانند در محافظت از کبد در برابر التهاب و استرس اکسیداتیو موثر باشند. این ترکیبات با کاهش آسیب‌های اکسیداتیو به کبد، به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند و می‌توانند در پیشگیری از مشکلات کبدی نقش داشته باشند.
مصرف میوه کاکتوس می‌تواند به بهبود سلامت پوست و مو کمک کند. این میوه به دلیل داشتن ویتامین C و رنگدانه‌های بتالین، خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد که می‌توانند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در پوست و مو کمک کنند. همچنین، میوه کاکتوس حاوی اسید‌های چرب غیراشباع چندگانه است که به ویژه در دانه‌ها و پوست آن وجود دارند و می‌توانند به نرمی و درخشندگی مو‌ها و پوست کمک کنند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم این میوه می‌تواند به افزایش سطح ویتامین‌های آنتی‌اکسیدانی C و E در بدن کمک کرده و از پیری زودرس پوست جلوگیری کند.
میوه کاکتوس علاوه بر مصرف خوراکی، به عنوان یک ماده موثر در محصولات مراقبت از پوست نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. مطالعات آزمایشگاهی و تحقیقاتی روی موش‌ها نشان داده است که روغن استخراج شده از دانه‌های میوه کاکتوس دارای خواص ضد میکروبی است که می‌تواند در مقابله با عفونت‌های پوستی و تسریع فرآیند ترمیم زخم موثر باشد. این ویژگی‌ها می‌توانند میوه کاکتوس را به یک گزینه طبیعی مناسب برای مراقبت از پوست و بهبود مشکلات پوستی تبدیل کنند.
میوه کاکتوس، با داشتن خواص متعدد از جمله بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول، کمک به کاهش وزن، کنترل دیابت، حمایت از سلامت کبد و بهبود سلامت پوست و مو، یک میوه بسیار مفید و مغذی است. با گنجاندن این میوه در رژیم غذایی خود، می‌توانید از مزایای بی‌شمار آن برای سلامت کلی بدن بهره‌مند شوید.