بنابر اعلام رکوردهای جهانی گینس، اخیرا بستنی برند سلاتو (Cellato)، توانست با تولید نوعی بستنی به نام بایاکویا، رکورد گران‌ترین بستنی با طعم جدید دنیا را به دست آورد.
به گزارش خبرآنلاین، این بستنی با استفاده از نادرترین مواد خوراکی مانند ترافل سفید، نوعی قارچ که در منطقه آلب ایتالیا، رشد می‌کند درست شده است. قیمت فقط نیم کیلو از این نوع قارچ، ۶۹۰۵ دلارست. این بستنی پنیر پارمسان هم دارد.
تادایوشی یامادا، سرآشپز رستوران اوزاکا، دستور تهیه این نوع بستنی را ارائه داده است. این کارخانه بستنی‌سازی قصد داشت طعم بستنی‌های ژاپنی و اروپایی را ترکیب کرده و به بستنی منحصربه‌فردی دست یابند.
یکی از نمایندگان کارخانه بستنی‌سازی سلاتو گفت، «یک سال و نیم طول کشید تا به طعم این بستنی برسیم و اکنون توانستیم رکورد جهانی گینس را به دست آوریم و این نشان می‌دهد که تلاش‌هایمان بی‌نتیجه نبوده است.»
منبع: upi