گل مردار (گل جسد) یک گیاه گلدار بومی مناطق بیابانی تانزانیا و آفریقای جنوبی است که نام خود را از بوی کاملاً زننده‌اش گرفته است.
به گزارش خبرآنلاین، این گیاه بوی گوشت گندیده آزاد می‌کند تا مگس‌ها را برای گرده افشانی جذب کند. بوی این گیاه به قدری بد است که دانشمندان در حال کار بر روی راه‌هایی برای استفاده از آن به عنوان سرکوب کننده اشتهای انسان هستند.
انواع مختلفی از گل‌های مردار وجود دارد و بسته به جنس و گونه، به غیر از بوی نامطبوع ویژگی‌های دیگری نیز دارددارندکه با مرگ و پوسیدگی همراه است.