کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف گوجه سبز در پیشگیری از چربی خون بالا و پیری سلول‌های سرطانی موثر است.
شهلا جودت در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: گوجه سبز خاصیت مدر، مسهل و اشتها‌آور دارد و در کاهش فشار خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدی، روده‌ای موثر است.
وی با اشاره به اثرات ضد قارچی و ضد باکتریایی این میوه پرخاصیت افزود: این میوه به دلیل داشتن ویتامین c فراوان برای افراد مبتلا به نقرس و به دلیل دارا بودن ویتامین A برای درمان شب کوری مفید است.
جودت با تاکید بر لزوم مصرف متعادل عنوان کرد: گوجه سبز حاوی مقادیر زیادی ویتامین B است، به همین دلیل برای آرامش اعصاب توصیه می‌شود، همچنین مصرف این میوه برای مبتلایان به روماتیسم و تصلب شرایین موثر است.