موج فراگیر بازسازی خانه‌های تاریخی و تبدیل کردن آنها به کافه و بوتیک هتل در سراسر ایران موجب شده است تا علاوه بر حفظ این بناهای ارزشمند، محیطی فرهنگی برای مردم محلی و گردشگران ایجاد شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۴ مطلب
موج فراگیر بازسازی خانه‌های تاریخی و تبدیل کردن آنها به کافه و بوتیک هتل در سراسر ایران موجب شده است تا علاوه بر حفظ این بناهای ارزشمند، محیطی فرهنگی برای مردم محلی و گردشگران ایجاد شود.
در ادامه تصویری جالب و دیدنی از شکل و شمایل کافه آیبتا، نبش لاله زار نو و تیپ عابران را در سال ۱۳۰۸ مشاهده می‌کنید.
افزایش قیمت جهانی قهوه می‌تواند عدد و رقم‌های موجود در منو کافه‌ها را تکان بدهد
«ون کافه‌ها از شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهرداری مجوز گرفتند، اما وقتی این ماشین‌ها به مردم خدمات ارائه می‌دهند، موظف هستند از وزارت بهداشت هم گواهی بهداشت دریافت کنند. نداشتن مجوز وزارت بهداشت یعنی خطر برای شهروندان. باید از نظر بهداشتی وضعیت ون کافه‌ها بررسی شود، اما وزارت بهداشت حاضر نیست این ون کافه‌ها را از نظر بهداشتی تایید کند در حالی که شرکت صنایع و ساماندهی مشاغل به آنها مجوز فعالیت می‌دهد.»
در حالی که زنان از کار در تنها منطقه در اندونزی با اکثریت مسلمان منع نشده اند، اداره یک کافی شاپ به عنوان شغل مردانه تلقی می‌شود.
«به دستور اداره اماکن فعلاً پلمب هستیم. وضعیت فعالیت در روز‌های آتی از طریق پیج کافه اطلاع‌رسانی می‌شود»؛ کافه‌ای نوپا و پرطرفدار در محدوده خیابان ایرانشهر این برگه را روی در بسته‌اش چسبانده و قرار است حداقل یک‌هفته تعطیل بماند، مثل ده‌ها کافه دیگر در همین محدوده که در یک‌سال گذشته حداقل یک‌بار این برگه را روی در کافه چسبانده و احتمالاً مشتریان‌شان را هم از دست داده‌اند.
در ژاپن کافه‌ای وجود دارد که به بازدیدکنندگان اجازه می‌دهد از با خوک‌های کوچک بازی کنند و حتی آنها را در آغوش بگیرند. به گفته ریچی مونگا، یکی از ساکنان توکیو، خوک‌ها بسیار بامزه هستند و‌ای کاش می‌توانستم یکی از آنها را به خانه ببرم. برخلاف تصور کلیشه ای، این خوک‌ها تمیز و بی بو هستند.
در حال حاضر، یک فنجان قهوه ترک در کافه‌های مرکز تهران ۵۵ هزار تا ۶۰ هزار تومان است. این قیمت در کافه‌های مناطق بالاتر تا ۷۵ هزار تومان هم افزایش می‌یابد.
روزنامه اعتماد نوشت: پرسش این است که آیا کافه‌های اطراف دانشگاه تهران اعتبار علمی این دانشگاه را مخدوش کرده‌اند، ولی دکان‌های پر رونق رساله‌ساز و مقاله‌های پولی خیر؟ از تجمع افراد در کافه‌های اطراف دانشگاه نترسید، از تجمیع پول کثیف در دکان‌های فساد علمی اطراف دانشگاه سخت بترسید!
اهل ظاهر اطمینان داشته باشند که نه‌تن‌ها کافه و کافه‌بازی در این سرزمین بازارش کساد نخواهد شد که عن‌قریب بسیاری از خانه‌های اطراف دانشگاه تهران، به کافه بدل خواهد شد، کافه‌های زیرزمینی رونق خواهد گرفت و بسیاری از آنها که تابه‌امروز پای‌شان به کافه باز نشده بود، از این به بعد مشتریان پروپاقرص کافه خواهند شد. خود من تا به امروز جز یکی، دو بار آن هم به ضرورتی و دعوتی، کافه نرفته‌ام، اما ازاین‌پس کافه‌رفتن را جزو فرایض خود فرض خواهم کرد و می‌روم تا ببینم در این مکان، چه سری نهفته است که اهل ظاهر…
