۹۸ مطلب
وینکلوف با یک طراحی نوآورانه، یک کافیشاپ جدید با نام "بویلر کافی" را در یک کوچه باریک در شمال بخارست احداث کرده است. یک منشور مثلثی کاملاً شفاف است که فضای شهری را به شکلی متفاوت بازآفرینی میکند. این طراحی و کافه که در فاصله کوتاهی وایرال شد، اکنون به یکی از مطرح ترین و یا شاید مشهورترین کافه بخارست در این روزها تبدیل شده است.
صبا تاجیک، همسر علیرام نورایی، تصاویری از خود در یک کافه رستوران با مخاطبان صفحه شخصی اینستاگرامش به اشتراک گذاشت.
منوی کافه بلدیه تهران که 90 سال پیش محل قرار و دیدار طبقه مرفه پایتخت محسوب می شد منتشر شد.
کافه آیوی در تنکابن، با رویکردی خلاقانه در بازسازی یک فروشگاه قدیمی، با بهکارگیری بلوک سیمانی به عنوان متریال اصلی و ترکیب آن با فضای سبز، به سرعت به یکی از فضاهای متمایز شهر تبدیل شده و افتخاراتی از جمله فینالیست جایزه معمار 99 و رتبه اول جایزه طراحی داخلی ایران معاصر را کسب کرده است.
موج فراگیر بازسازی خانههای تاریخی و تبدیل کردن آنها به کافه و بوتیک هتل در سراسر ایران موجب شده است تا علاوه بر حفظ این بناهای ارزشمند، محیطی فرهنگی برای مردم محلی و گردشگران ایجاد شود.
در ادامه تصویری جالب و دیدنی از شکل و شمایل کافه آیبتا، نبش لاله زار نو و تیپ عابران را در سال ۱۳۰۸ مشاهده میکنید.
افزایش قیمت جهانی قهوه میتواند عدد و رقمهای موجود در منو کافهها را تکان بدهد
«ون کافهها از شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهرداری مجوز گرفتند، اما وقتی این ماشینها به مردم خدمات ارائه میدهند، موظف هستند از وزارت بهداشت هم گواهی بهداشت دریافت کنند. نداشتن مجوز وزارت بهداشت یعنی خطر برای شهروندان. باید از نظر بهداشتی وضعیت ون کافهها بررسی شود، اما وزارت بهداشت حاضر نیست این ون کافهها را از نظر بهداشتی تایید کند در حالی که شرکت صنایع و ساماندهی مشاغل به آنها مجوز فعالیت میدهد.»
در حالی که زنان از کار در تنها منطقه در اندونزی با اکثریت مسلمان منع نشده اند، اداره یک کافی شاپ به عنوان شغل مردانه تلقی میشود.
«به دستور اداره اماکن فعلاً پلمب هستیم. وضعیت فعالیت در روزهای آتی از طریق پیج کافه اطلاعرسانی میشود»؛ کافهای نوپا و پرطرفدار در محدوده خیابان ایرانشهر این برگه را روی در بستهاش چسبانده و قرار است حداقل یکهفته تعطیل بماند، مثل دهها کافه دیگر در همین محدوده که در یکسال گذشته حداقل یکبار این برگه را روی در کافه چسبانده و احتمالاً مشتریانشان را هم از دست دادهاند.
