راهنمای جامع حاشیه سود کسب‌وکارها و پشت‌پرده برگزاری حراجی‌های متوالی اصناف.
فرارو– تخفیف گرفتن موقع خرید برای بعضی‌ها پروسه‌ای سخت و خجالت‌آور به حساب می‌آید، اما اگر دیوار سختی که سر راه خودتان ساخته‌اید را بشکنید معمولا به نتیجه دلخواه می‌رسید.
به گزارش فرارو؛ اصناف مختلف زیر نظر اتحادیه‌ها فعالیت می‌کنند و عرف بازار به آنها اجازه می‌دهد میزان مشخصی سود را هنگام فروش محصولشان در نظر بگیرند. به عنون مثال حاشیه سود فروشندگان پوشاک به طور معمول ۳۰ تا ۵۰ درصد است و همین مسئله به آنها کمک می‌کند در طول سال حداقل چهار مرتبه دست به حراج گسترده بزنند و انبار‌های خود را خالی کنند. باقی اصناف هم راه‌حلی مشابه برای افزایش فروش دارند. راهنمای زیر بر اساس نرخ سود مجاز اصناف مختلف تهیه شده است و نشان می‌دهند اگر اهل چانه‌زنی باشید، می‌توانید در اوقات معمول سال هم از آنها تخفیف بگیرید.
- سود میوه‌فروشی معمولاً بین ۲۰ تا ۳۰ درصد است. این درصد امکان دارد بسته به نوع محصول، فصل و منطقه متفاوت باشد.
- سود خرده‌فروشی در صنف شیرینی و قنادی معمولاً به طور کلی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. شیرینی‌های خشک سود کمتری دارند؛ حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد، اما سود فروش شیرینی‌تر بین ۲۵ تا ۳۰ درصد (یا بیشتر) خواهد بود.
- سود صنف بقالی و سوپرمارکت به طور کلی بین ۱۰ تا ۲۰ درصد است. این درصد بسته به نوع محصول، منطقه و حجم خرید تغییر کند. مواد غذایی پایه مانند برنج، روغن، قند و شکر معمولاً سود کمتری (حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد) دارند. سود فروش کالا‌های با ارزش افزوده بالاتر مانند تنقلات، نوشیدنی‌ها یا محصولات وارداتی ممکن است حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد یا بیشتر باشد.
- سود مجاز خرده‌فروشی در صنف قصابی معمولاً بین ۲۰ تا ۳۰ درصد است. بسته به نوع گوشت و اینکه گوشت متعلق به گاو، گوسفند، مرغ و... باشد، میزان سود تغییر می‌کند. گوشت گوسفند و گاو بین ۲۰ تا ۲۵ درصد سود دارد. گوشت مرغ و سایر محصولات فرعی ممکن است بین ۲۵ تا ۳۰ درصد سود داشته باشند.
- سود مجاز برای رستوران‌ها به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. بسته به نوع رستوران، کیفیت خدمات، منو و منطقه میزان سود تغییر خواهد کرد. رستوران‌های معمولی یا فست‌فود با حاشیه سود ۳۰ تا ۴۰ درصد رضایتشان جلب می‌شود، اما رستوران‌های لوکس که منو‌های خاص دارند به سود کمتر از ۴۰ تا ۵۰ درصد رضایت نمی‌دهند. سود فروش صنف آش و حلیم از همین قاعده پیروی می‌کند.
- سود مجاز برای فروش آبمیوه و بستنی به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. آبمیوه‌ها و بستنی‌های خاص یا با مواد اولیه مرغوب ممکن است حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد سود داشته باشند و سود فروش آبمیوه‌ها و بستنی‌های معمولی بین ۳۰ تا ۴۰ درصد است.
- سود مجاز خرده‌فروشی برای محصولات پوشاک در ایران معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. پوشاک معمولی (مانند لباس‌های روزمره) ممکن است سود کمتری (حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد) داشته باشند. فروش پوشاک لوکس یا برند‌های معروف حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد سود دارد.
- سود مجاز در صنف ساعت‌فروشی بین ۲۰ تا ۴۰ درصد است. فروش ساعت‌های معمولی یا ارزان‌قیمت ممکن است بین ۲۰ تا ۳۰ درصد باشد. ساعت‌های لوکس یا برند‌های معروف ممکن است سود بیشتری داشته باشند؛ چیزی در حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد و در مواقعی حتی بیشتر!
- در ایران، سود مجاز خرده‌فروشی برای عطر و ادکلن به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. این درصد ممکن است بسته به نوع محصول، برند، کیفیت و منطقه تفاوت داشته باشد. عطر‌های معمولی یا با برند‌های داخلی ممکن است بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سود نصیب فروشنده کنند. سود فروش عطر‌های لوکس یا برند‌های معروف بین‌المللی به ۴۰ تا ۵۰ درصد یا بیشتر هم می‌رسد.
- سود صنف لوازم آرایشی معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ درصد است. محصولات معمولی یا با برند‌های محلی ممکن است سود کمتری (حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد) داشته باشند ولی فروشنده محصولات لوکس یا برند‌های معروف بین‌المللی معمولا به سود کمتر از ۴۰ تا ۵۰ درصد رضایت نمی‌دهد.
- سود مجاز خرده‌فروشی در صنف کیف و کفش معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ درصد است. کیف و کفش معمولی حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد سود دارد ولی با فروش کیف و کفش لوکس یا برند‌های معروف ممکن است سودی بین ۴۰ تا ۵۰ درصد کسب کنید.
- در ایران، سود مجاز خرده‌فروشی برای اسباب‌بازی به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. اسباب‌بازی‌های معمولی ۳۰ تا ۴۰ درصد سودآوری دارند و سود فروش اسباب‌بازی با برند‌های معروف یا محصولات خاص بین ۴۰ تا ۵۰ درصد است.
- فروش طلا و جواهر به طور کلی با سود ۱۰ تا ۲۰ درصدی انجام می‌شود. سود فروش طلای ساده (بدون سنگ یا طراحی خاص) حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد است. جواهرات طراحی‌شده یا با سنگ‌های قیمتی ممکن است سود بیشتری (حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد یا بیشتر) داشته باشند.
- سود مجاز خرده‌فروشی در صنف موبایل معمولاً بین ۱۰ تا ۲۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. این درصد ممکن است بسته به نوع محصول و برند متفاوت باشد. در برخی موارد مانند محصولات لوکس یا پرتقاضا، سود خرده‌فروشی ممکن است بیشتر باشد. سود مجاز خرده‌فروشی برای لوازم جانبی موبایل به طور کلی بین ۲۰ تا ۴۰ درصد است. سود فروش کابل، هدست و پاوربانک حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد است و لوازم جانبی با برند‌های معروف یا محصولات خاص ممکن است بین ۳۰ تا ۴۰ درصد برای فروشنده سود داشته باشند.
- سود فروش صنف لوازم خانگی بین ۱۰ تا ۲۰ درصد است. لوازم خانگی معمولی مانند لوازم آشپزخانه کوچک ممکن است حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد سوآوری داشته باشند، اما لوازم خانگی بزرگ یا لوکس مانند یخچال، ماشین‌لباسشویی یا تلویزیون ممکن است ۱۵ تا ۲۰ درصد سودآوری دارند.
- سود خرید و فروش در صنف نمایشگاه‌داران خودرو معمولاً بین پنج تا ۱۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. این درصد بسته به نوع خودرو، مدل، سال ساخت و وضعیت بازار تغییر می‌کند. خودرو‌های معمولی و پرتقاضا ممکن است سود پنج تا هفت درصدی داشته باشند. سود خرید و فروش خودرو‌های لوکس، مدل‌های خاص یا خودرو‌های وارداتی ممکن است به هفت تا ۱۰ درصد برسد.
- سود معمول در صنف مبل‌فروشی به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. مبلمان معمولی ممکن است سود کمتری (حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد) داشته باشد. مبلمان لوکس یا برند‌های معروف ممکن است سود بیشتری (حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد یا بیشتر) داشته باشند.
- سود مجاز خرده‌فروشی در صنف شوینده‌های بهداشتی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. محصولات شوینده معمولی مانند مایع ظرفشویی، پودر لباسشویی و شامپو معمولا حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد سودآوری دارند. سود فروش محصولات بهداشتی خاص یا برند‌های معروف به ۲۵ تا ۳۰ درصد می‌رسد.
- سود کتابفروشی‌ها بین ۲۰ تا ۳۰ درصد است. کتاب‌های درسی و کمک‌درسی بین ۲۰ تا ۲۵ درصد سودآوری دارند. کتاب‌های عمومی، رمان، یا کتاب‌های خاص ممکن است حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد سود برای فروشنده به ارمغان بیاورند.
- فروش لوازم تحریر معمولی مانند دفتر، خودکار و مداد ممکن است بین ۲۰ تا ۲۵ درصد سود داشته باشد، اما لوازم تحریر با برند‌های معروف یا محصولات خاص را می‌توان با ۲۵ تا ۳۰ درصد سود فروخت. به طور کلی سود مجاز خرده‌فروشی برای لوازم تحریر به طور کلی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد است.
- سود مجاز فروش لوازم یدکی خودرو به طور کلی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد است. قطعات معمولی یا غیراصلی ممکن است سود کمتری (حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد) داشته باشند ولی با فروش قطعات اصلی یا برند‌های معروف بین ۲۵ تا ۳۰ درصد سود نصیب فروشنده خواهد شد.- سود صنف تعمیرات اتومبیل معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ درصد است. خدمات تعمیراتی معمولی مانند تعویض روغن یا تعمیرات جزئی، ۳۰ تا ۴۰ درصد سود دارند و ارائه‌کنندگان خدمات تخصصی به شرط استفاده از قطعات اصلی و باکیفیت بین ۴۰ تا ۵۰ درصد سود برای خودشان برمی‌دارند. در صنف تعمیرات لوازم خانگی کوچک و بزرگ همین شرایط حاکم است.
- سود مجاز صنف گل و گیاه به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. این درصد ممکن است بسته به نوع گل و فصل تغییر کند. گل‌های معمولی مانند گل‌های شاخه‌ای ممکن است سود کمتری (حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد) داشته باشند. سود فروش گل‌های خاص یا وارداتی و گیاهان زینتی ممکن است به حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد برسد.
- سود مجاز خرده‌فروشی برای محصولات مرتبط با حیوانات خانگی به طور کلی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته می‌شود. غذا‌ها و لوازم معمولی حیوانات خانگی ممکن است ۳۰ تا ۴۰ درصد سود داشته باشند ولی سود فروش محصولات با برند‌های معروف یا لوازم خاص مانند اسباب‌بازی‌های حرفه‌ای یا غذای مخصوص زیر ۴۰ تا ۵۰ درصد نیست.
