bato-adv
bato-adv
کد خبر: ۲۳۷۸۴۹

اگر گوشت نخورید چه اتفاقی می‌افتد؟

تعداد کسانی که این روزها گیاه‌خوار می‌شوند حداقل در کشورهای غربی رو به افزایش است و این رویه نیز چندان بی‌دلیل هم نیست. کنار گذاشتن گوشت در حقیقت فواید بسیاری دارد.
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۴ - ۰۳ تير ۱۳۹۴
تعداد کسانی که این روزها گیاه‌خوار می‌شوند حداقل در کشورهای غربی رو به افزایش است و این رویه نیز چندان بی‌دلیل هم نیست. کنار گذاشتن گوشت در حقیقت فواید بسیاری دارد.
 
به گزارش فرادید*، برخی فکر می‌کنند اگر گوشت را کنار بگذارند بدنشان دچار ضعف جسمانی شدیدی خواهد شد. اما نگران نباشید «جوان سالگ بلیک» پزشک و دانشیار دانشگاه بوستون می‌گوید: «از نظر بیوشیمیایی هیچ اتفاق خاصی برای بدن رخ نخواهد داد. اگر می‌گویم هیچ اتفاق خاصی برای بدن نخواهد افتاد بدین معنا نیست که برای بدنتان مفید نیست. این کار در حقیقت فوایدی هم دارد.»

اگر گوشت نخورید چه اتفاقی می‌افتد؟

چند کیلو وزن کم می‌کنید
دکتر نیل برنارد دانشیار دانشگاه جرج واشنگتن آمریکا با یک تیم تحقیقاتی همکاری کرد تا بررسی کنند که رژیم غذایی تا چه حد بر روی افزایش و کاهش وزن تاثیرگذار است. آن‌ها رژیم غذایی گیاه‌خواری را بر روی گروهی در نظر گرفتند. نتایج منتشر شده نشان داد که اگر گوشت نخورید در نهایت لاغرتر خواهید شد. البته این کاهش وزن چندان محسوس نیست، ولی باید در نظر گرفت که کاهش وزن تنها دلیل کنار گذاشتن گوشت از رژیم غذایی نیست.

اگر گوشت نخورید چه اتفاقی می‌افتد؟

چندین باکتری مفید در روده شما سکونت خواهند کرد
لیز اپلیگیت مدیر گروه تغذیه ورزشی دانشگاه کالیفرنیا می‌گوید: «بدن آنزیم‌های گوارشی دارد که پروتئین‌های موجود در گوشت و گیاهان را گوارش خواهند کرد. اگر گوشت را کنار بگذارید، این آنزیم‌ها همچنان به کار خود ادامه خواهند داد. با این حال، تمام کربوهیدرات‌های غیرقابل هضمِ موجود در پروتئین گیاهان می‌توانند نوع باکتری‌های موجود در روده انسان را تغییر دهند.» محققان نیز بر این باورند که این کربوهیدرات‌های جدید می‌توانند تعداد باکتری‌های سالم موجود در روده را بیشتر کنند.
 
البته به دلیل اینکه روده شما باید جا را برای میهمانان جدیدش باز کند، ممکن است در چند روز اول شکمتان کمی باد کند. اما نیازی نیست نگران باشید، بالاخره به شرایط آرمانی می‌رسید. علاوه بر آن لیز می‌گوید که رژیم‌های غذایی گیاهی باعث کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن خواهد شد.
 
بیماری‌های قلبی به سراغتان نخواهند آمد
پژوهش‌های گسترده‌ای در این مورد صورت گرفته که در آن رژیم غذایی گیاهی و غیر گیاهی بیش از 76000 نفر که سبک زندگی مشابهی داشتند با هم مقایسه شده است. نتایج نشان داد که مرگ ناشی از بیماری قلبی ایسکمی در گیاه‌خواران نسبت به گوشت‌خواران 24 درصد کمتر است. دلیلش نیز احتمالا میزان التهاب در آن‌ها است. امیلی بِیلی عضو موسسه سنت لوئیس می‌گوید: «ثابت شده که رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری ضدالتهاب هستند.»

اگر گوشت نخورید چه اتفاقی می‌افتد؟

ممکن است چشایی شما ضعیف‌تر شود
روی از نظر فیزیکی سنگین است و در بدن کارهای مختلفی را انجام می‌دهد. یکی از کارهایی که روی در بدن انجام می‌دهد این است که دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند. مواد معدنی موجود در صدف خوراکی و گوشت قرمز برای حواس چشایی و شنوایی مفید هستند. پژوهشی در دانشگاه توکوشیما ژاپن نشان داد که کمبود روی در بدن عامل اصلی ازکارافتادگی حس چشایی است. نتیجه‌گیری این پژوهش به این صورت بود که بیمارانی که مشکل چشایی دارند به دلیل بد جذبی روی خوراکی است.
 
از این رو، متخصصین اخیرا توصیه می‌کنند که همچنان باید گوشت را البته در ابعاد بسیار کمتر مصرف کرد. جوان بلیک می‌گوید که می‌توان از طریق لوبیا، آجیل، غلات و لبنیات روی مصرف کرد، اما اسید فیتیکِ موجود در تمامی غلات می‌تواند مانع هضم مناسب روی شود. در نتیجه، تمامی گیاه‌خواران به 50 درصد روی مصرفی گوشت‌خواران نیاز دارند. پیشنهاد شده که زنان روزانه 8 میلی‌گرم و مردان 12 میلی‌گرم گوشت مصرف کنند.
 
ماهیچه‌ها به زمان بیشتری برای ریکاوری نیاز دارند
نقش پروتئین در فعالیت ماهیچه‌ها غیر قابل انکار است. اما از کجا باید این پروتئین را تامین کرد؟ هم پروتئین گیاهی و هم پروتئین جانوری مفید هستند اما مورد اول به زمان بیشتری برای تاثیرگذاری نیازمند است. بیلی می‌گوید: «پیشنهاد من به ورزشکاران این است که پروتئین را پس از تمرین به صورت مایع مصرف کنند، زیرا مایعات بسیار سریع‌تر جذب بدن می‌شوند. شما می‌توانید یک نوشیدنی با شیر درست کنید و چندین تکه میوه نیز در آن بریزید و سپس مصرف کنید. بدن بعد از ورزش به سرعت آن را جذب خواهد کرد.»
 
مکمل غذایی
شما شاید کمی هم به مکمل غذایی نیاز داشته باشید. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که گیاه‌خواران به اندازه گوشت‌خواران آهن دریافت می‌کنند. از نظر کلسیم و ویتامین ب 12 هم هیچ مشکلی نیست و سیستم عصبی به خوبی کار خواهد کرد. اما اگر نگران برخی از مواد مغذی مانند روی که در بالا به آن اشاره شد هستید می‌توانید از مکمل‌های غذایی استفاده کنید.

اگر گوشت نخورید چه اتفاقی می‌افتد؟

منبع: Prevention
bato-adv
هاشمی
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۴۸ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۵
در روایات نیز سفارش به پرهیز از زیاده روی در خوردن گوشت شده و از آن سو، امامان معصوم(ع) خوردن گوشت را به اندازۀ نیاز سودمند دانسته اند؛ مانند:
امام علی(ع) می فرماید: «خوردن‏ گوشت‏ ماهى را کم کنید زیرا بدن را آب میکند و بلغم را بیفزاید و نفس کشیدن را سخت مى‏کند».[1] و «بر شما باد به خوردن گوشت؛ زیرا خوردن‏ گوشت‏ سبب رویانیدن گوشت بدن مى ‏شود و کسى که چهل روز گوشت نخورد بد خلق مى ‏شود».[2]
امام رضا(ع) می فرماید: «زیاد خوردن گوشت گاو و حیوانات وحشى موجب کندى ذهن و عقل و تحیّر فهم و کثرت فراموشى مى ‏شود».[3]
3. طبق روایات، خوردن غذاهایی مانند شیر و عسل از بهترین غذاهای شفابخش است؛ مانند:
پیامبر اکرم(ص) می فرماید: «یا على! سه چیز حافظه را زیاد می کند و بیمارى را از میان مى ‏برد: خوردن‏ شیر، مسواک زدن و خواندن قرآن‏».[4]
قال رسول الله ( صلّى الله عليه وآله ) :
هر کس چهل روز نتوانست گوشت بخرد و بخورد باید به حساب بیت المال (و با کمک دولت) گوشت بخرد و بخورد. ( و دولت اسلامی گوشت برای او و خانواده اش تهیه کند).


شبیه حدیث فوق در کتاب وسائل الشیعه احادیت دیگری (12 حدیث)در یک بخش مستقل به نام:
باب کراهت ترک خوردن گوشت به مدت چهل روز هرچند با قرض کردن و استحباب اذان گفتن در گوش کسی که خوردن گوشت را در این مدت ترک می کند- آمده است.
حسابداری آنلاین
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۰۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۵
گوشت پخته بود که آدم را آدم کرد وگرنه ما الان یه حیوان بی هوش بودیم . کافیه 3 نسل گوشت نخورید تا منقرض بشید یا کاملا منگول بشید
حسن
Korea, Republic of
۱۹:۱۸ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
اصلا این که مغز ما در طی قرن ها رشد کرده و شده انسان تاثیر مصرف گوشت هست. از لحاظ جسمی به جز مغز بدن ما و سیستم گوارشمون کاملا گیاه خواره ولی از زمانی که آتش کشف شد و ما مواد غذایی و بویژه گوشت را پختیم تا معدمون بتونه هضم کنه مغز ما شروع کرد به رشد و فاصله گرفتن از اجدادمون. حالا شما بگید گیاه خواری برای بدن بد نیست معلومه نیست چون بدن ما ذاته گیاه خواره اما مغزمون کاملا وابسته به گوشته و بدون اون دچار مشکل میشه
متعادل
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۱۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
خیر الامور اوسطها...
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۰۵ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
من کارشناس تغذیه هستم که صبح با ذکر منبع در مورد گیاهخواری نظر دادم ظاهرا وقت نمیکنید نظرات را بخونید چون خبری از کامنت من نشد
مجله خواندنی ها
انتشار یافته: ۶۱
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۴۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
اینا همه اش حرف نگاه کنید ببینید مصرف سرانه گوشت تو کشورهای پیشرفته چقدر ... اکثرا اینها تبلیغات واسه فروش محصولات غیر اورگانیک گیاهی که پر از سموم و انواع کود شیمیایی هستند
مسعود
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۵۲ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
با نظر بالا موافقم.
بعدش هم چه کاریه که شما بیای گوشت رو کنار بزاری و بعدش قرص مکمل بخوری خب از همون اول گوشت رو بخور منتهی خیلی کم در حد 2 روزی یکبار نه مثل بعضی ها که در روز دو وعده غذایی میخورند که توش گوشت به کار رفته
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۵۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
گیاه خواری اساساً از دو منظر بررسی میشه :
1 - منظر احترام به حقوق حیوانات و عدم کشتار بی رویه و غیر منصفانه.
2 - منظر سلامت
یقیناً هر محصولی وقتی بصورت صنعتی تولید میشه، صاحبان اون صنعت برای ایجاد تقاضا اقدام به تبلیغ و ایجاد دستاویز ذهنی در ذهن مصرف کننده می کنند. اما به نظر من که چندین سال هست تجربه ی گیاه خواری دارم استفاده از محصولات اورگانیک، سالم و طبیعی در سبد غذایی روزانه در بهبود وضعیت سلامت جسمی و روحی انسان نقش به سزایی داره.
مواد غذایی که ما مصرف میکنیم سرشار از مواد نگه دارنده و به اصطلاح سودا زا هست. بنابراین استفاده هر چه بیشتر از محصولاتی که عاری از مواد نگه دارنده و هورمون ها و سم و کود شیمیایی هستند به سلامتی جسم و ذهن ما به شدت کمک خواهد کرد.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۰۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
مثل اینکه یک عده از مردم ایران باید در همه چیز نظریه توطئه پیدا کنند تو فکر می کنی تو محصولات حیوانی از این چیزها وجود نداره ؟ اون کشورهای پیشرفته اتفاقا رکورد چاقی و بیماریهای قلبی رو دارند یکم تحقیق کنی بد نیست در ضمن نیاز نیست که حتما گوشت نخورید بلکه گوشت ماهی مصرف کنید که اینقدر ضرر نداره
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۱۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
یا شایدم برای افزایش فروش مکمل هاشون هست.
ببینید ملت رو چی فرض کردن؟ میگن گوشت نخور بیا از این مکمل های حاوی روی و اینا که ما درست میکنیم بخور.

خخخخخخخخ
درزی
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
اینو میتونی از خیلی از فقرای شهر بپرسی.... که سالی یه بار هم گوشت سر سفرشون نمیاد
یک گیاهخوار
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۰۲ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
وقتی گوشت می خورید
درد را می خورید
وحشت را می خورید
زجر را می خورید
پریشانی را می خورید
درقفسی را می خورید
به خاک افتاده ای را می خورید
خون را می خورید
لخته را می خورید
و باز می پرسید دلیل این همه جنگ و خونریزی در جهان چیست....
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۵۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
من خودم دوتا دوست گیاهخوار دارم واقعاً از نظر روحی و روانی بسیار سالمتر از بقیه افراد هستند . اولاً خیلی مهربانتر و دوماً خیلی ادمهای آرامی هستند
masoud
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۴۵ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
در جواب يك گياهخوار
وقتی گوشت نمی خورید
درد را نمی خورید
وحشت را نمی خورید
زجر را نمی خورید
پریشانی را نمی خورید
درقفسی را نمی خورید
به خاک افتاده ای را نمی خورید
خون را نمی خورید
لخته را نمی خورید
و باز می پرسید دلیل این همه جنگ و خونریزی در جهان چیست....
لازم به ذكر كه پروتيئن داخل گوشت در هيچ گياهي نيست . در ضمن مطلب بالا رو دقيق بخونيد ميفهميد
محمد
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۳۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
عزیزم میدونستی هیتلر هم گیاه خوار بوده ..
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۵۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
توهم......
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۲:۵۸ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
گیاهخوار گرامی هر ایده ای بدون اثبات خرافه محسوب می شود و خرافه بد است.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۲۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
عژیژم، آدولف هیتلر یک گیاه خوار بود!!! و اتفاقا از گوشتخواری بیزاری شدید داشت...
نظرات کارشناسی شده یتان را مکتوب نفرمایید!
:))
ناشناس
Sweden
۰۲:۱۲ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
گیاه بخوریم چی؟
گیاه ها جون ندارند؟
اونم یک موجود زنده است..
ناشناس
United States
۰۲:۱۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
اکثر کسانی که به این نظر منفی می دن کسانی هستند که حاظر نیستند وجدانشون را در مقابل این واقعیات قرار بدن. چون حاضر نیستند درد وجدان را تحمل کنند و بنابر این ترجیح می دن اونو کاملا در خواب نگه دارند. چقدر زیبا گفته: وقتی گوشت می خورید
درد را می خورید
وحشت را می خورید
زجر را می خورید ...

به خدا اون حیوونها حق زندگی دارن. ما نباید اینطور برای ارضای پر خوریهامون اونها را قربانی کنیم. وجدان، وجدان، وجدان
علی
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۳۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
خیلی زیبا و تاثیر گذار بود اما گوووشت یه چیز دیگه است
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۳۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
مضمون حدیثی از پیامبر اسلام:
مسلمان اگر چهل روز گوشت نخورد ایمانش می رود. (نقل به مضمون)
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۰۲ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
حرفت رو قبول دارم اینهایی که منفی داند همونهایی هستند که می خواهند یک ادم رو به جرم کشتن یک خرس اعدام کنند حیوان حیوان هست اگر همه حیوانات خوردنی بودند باید همه اونها رو می خوردیم ؟
حلال خوار
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۰۸ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
داداش ! انسان ساپینس (خردمند) وقتی ساپینس شد که گوشتو پخت و خورد .
يك تازه گياهخوار
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۲۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
روزي خواهد رسيد كه پدر بزرگان براي نوه هاي خود با شرمساري تعريف خواهند كرد كه روزگاري انسان از گوشت حيوانات تغذيه ميكرده است.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۰۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
خدا رو شکر که ما خودمون ناخودآگاه داریم به سمت ترک گوشت می ریم
ناسناس
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۲۶ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
ما اخر نفهمیدیم که چه ماد غذایی خووبه وچی بده اونهایی هم که خواستند بفهمند الان سینه قبرستون خوابیدن
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۵۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
دیگه میخوان عادت کنیم به گوشت نخوردن .
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۵۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
لطفا متخصصان تغذيه اعلم نطر نمايند تا اگر مشكل خاصي نيست خوردن گوشت را كنار بگذاريم تا هزينه زندگي مان كمتر شود. لطفا بويژه اگر براي بچه ها عوارضي ندارد اعلام فرمائيد.باسپاس
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۱۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
رژيم گياهخواري برعكس چيزي كه تصور ميشود گرانتر از رژيم گوشتخواري هست. گرانتر و وقت گيرتر!
ناشناس
United States
۰۲:۱۶ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
هیچ عوارضی نداره. فقط یه کم مطالعه کنید تا ببینید چه ترکیبی از گیاهان را باید در غذاتون داشته باشین تا همان میزان پروتئین و مواد دیگر را دریافت کنین. خوشبختانه به اینترنت هم که دسترسی دارین. جستجو کنین ببینید چقدر غذای وگان وجود داره که بسیار هم خوشمزه هستند.
سلیمان
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۰۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
رژیم گیاهی کمبودهای قابل توجهی داره که گیاهخواران رو مجبور میکنه مرتب در حال قرص خوردن و مکمل خوردن باشند. بعضی از گیاهخواران به حال افراط میرسن یعنی نه تنها گوشت بلکه تخم مرغ هم نمیخورن و برخی ازین هم بیشتر مثلا شیر هم چون منشا حیوانی داره نمیخورن. به شدت کمبود منابع معدنی مثل آهن پیدا میکنن. بر خلاف تصورات آهنی که مثلا در اسفناج هست به هیچ عنوان قابلیت جذب مناسب رو نداره و نمیتونه جایگزین گوشت قرمز باشه. تعادل رو باید رعایت کرد ضمن اینکه گوشت قرمز زیادش خوب نیست
ناشناس
United States
۰۲:۲۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
آقای سلیمان، متاسفم که بگم نظر شما صحیح نیست. من و همسرم چند ساله که گیاهخوار هستیم و هیچ مشکلی برامون پیش نیامده و همه مواد غذایی لازم را هم از طریق گیاهی دریافت می کنیم. شبها بهتر می خوابیم، صبحها شاداب تر از خواب بیدار می شیم، و در طول روز احساس بهتری داریم. لطفا قبل از اظهار نظر نادانسته کمی مطالعه بفرمایید. (در مورد آهن بطور خاص هم از طریق اسفناج (بدون ماست) می توانید دریافت کنید.)
پوريا
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۳۵ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
ماشالا شما از اينور اونور زياد حرف شنيدين من به قول شما از همون افراطيام (وگن) و به وگن بودنم افتخار ميكنم.اما هيچ كدوم از اين عوارضي كه شما ميگين يا استفاده از مكمل و ....اينجور چيزارم ندارم در ضمن ازمايش هم كه ميدم مشكلي نيست لطفا از رو احساساتتون يا نا دانسته هاتون صحبت نكنين با مدرك و علمي صحبت كنين يا حد اقل چيزيرو كه خودتون امتحانش نكردين دربارش جو سازي نكنين.آرامش يك شب خواب راحت دنياي گياهخواري رو با تمام غذا هاي لذيذ دنيا عوض نميكنم.
پزشك
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۲۹ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
گوشت براي بدن بسيار تاثير دارد كمبود آهن و فولات و اسيد فوليك و ساير ويتامين هاي گروه ب از آن جمله اند. كياهخواري چندان خوب نيست و ديده ميشود اكثر افراد گياهخوار نروس و عصبي مزاجند. البته با اين تورم و قيمت بالا اكثر افراد كمبود بسيار شدي گوشت قرمز و... را دارند و ساير ويتامين ها و ...
کمیل
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۴۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
به طب سنتی ایرانی و اسلامی مراجعه کنید. والسلام
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۵۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
مرسی؛ جالب بود. من همیشه قبل از باشگاه شیر می‌خوردم که اینجا گفته اشتباه است و باید بعد از باشگاه شیر مصرف بشه.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۱۵ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
گوشت نخوردن مورد تایید قرآن نیست.گوشت نخوردن مورد تایید اسلام نیست. در قرآن آیات زیادی درباره انواع گوشت که از نعمت های الهی است داریم.
صالح
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۴۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
مهمترين نكته اي كه به آن اشاره نشده. مصرف مواد گياهي بصورت خام است. مشكل اصلي تغذيه پخت و پز و دگرگون كردن غذا است. برنج پخته به اندازه گوشت پخته براي بدن ناشناخته است. ما فقط زير ميكروسكوپ ها به شكل مواد توجه مي كنيم.
تحقيقات بسياري بر روي حيوانات صورت گرفته و نشان داده كه حيواناتي كه فقط با گوشت پخته تغذيه مي شوند دچار بيماري مي گردند. در تحقيقات پروفسور پوتنجر طي ده سال بر روي 100 ها گربه گربه هايي كه با گوشت پخته تغذيه شدند ضعيف تر و بيمار تر بودند و نسل سوم همه اين گربه ها كمتر از 6 ماه عمر كردند.
ما گوشخوار نيستيم و تنها به مدد پخت و پز قادر به خوردن گوشت شديم. اين حقيقت بزرگ در حدود 60 سال پيش توسط يك ايراني بنام اوانسيان كشف و معرفي شد. كتاب خام خواري ايشان حقايق بسياري را در اين خصوص آشكار مي كند. مطالعه اين كتاب را از دست ندهيد.
Hamid
United Kingdom
۱۵:۴۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
در جواب دوستی که گفته رژيم گیاه خواری مشکلاتی داره:
اولا مشکلات رژيم گوشت خواری بیشتره،چون:
شما حیوانات رو میکشید.
اون حیوان ها جون دارند،درد رو احساس میکنند.ما حق نداریم اونها رو بکشیم.
اگه شما گیره ادم خور ها می افتادی،چه احساسی داشتی؟
اگه بچه ات رو می‌گرفتند و می کشتن و می خوردن چه حالی بهت دست میداد.
دوما:
انسان ذاتا گیاه خواره،هیچ گوشت خواری بعد از شکار گوشت رو طبخ نمیکنه
کما اینکه ما هم گوشت رو بدون طبخ نمیتونیم بخوریم.
از طرفی فرم و شکل دست و دندان انسان برای شکار نیست.برای گیاه خواریه.
ثالثا:این همه موجود گیاه خوار،مثل فیل و میمون و گاو و.... اینا که کلا گیاه میخورن ،مشکلی هم ندارن.
از ادم هم قوی تر هستند.
به فرض محال هم که نیاز به مکمل باشه ،«که اصلا نیست» باز هم بهتره و راحت تره ادم یه قرص مکمل بخوره تا یه حیون رو بکشه،طبخ کنه و بخوره.
Hamid
United Kingdom
۱۶:۰۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
این همه کم بود اب داریم.
اب رو صرف مرتع و دام میکنیم تا بزرگ بشن،بعدا اونها رو بکشیم و بخوریم.در صورتی که همون اب میتونه مستقیم صرف پرورش گیاه بشه.
اگر گیاه خواری کنیم،تو مصرف اب و انرژی هم صرفه جوی میشه.
این همه گوشت برزیلی و .. علوفه و .... وارد کشور نمیشه.
البته،گیاه خواری نیاز به فرهنگ مترقی داره.
اینکه ادم ها به این درک و فرهنگ و شعور برسند که حیوان ها غذای ما نیستند.
اینکه ما اشرف مخلوقات نیستیم،بلکه ما هم یه موجودیم مثل اونها،فقط با مغز بزرگتر و هوش بیشتر.
از طرفی مرد نباید به کشتار ترغیب بشند به بهانه ای قربانی و نذری و ......
باز هم میگم گیاه خواری رژیم غذایی کشور های مترقی و با فرهنگه .
فرارو لطفا بدون دست کاری انتشار بده.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۶:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
در هر چیزی افراط و تفریط بد است. !!!ممکن است خوردن زیاد گوشت، خصوصاً گوشت قرمز مضر باشد ولی باید مقداری گوشت، بخصوص گوشت سفید در جیرۀ غذایی باید باشد. مشکل ما افراط و تفریط سات.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۶:۴۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
قابل توجه خانم یا آقای "یک گیاهخوار":آدولف هیتلر گیاهخوار بود!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۴۰ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
مثل اینکه قراره از این بعد گیاه خوارمون کنن!
ناشناس
United States
۲۲:۰۹ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
در مورد مصرف گوشت در کشورهای غربی باید بگیم که سرانه مصرف گوشت در این کشورها به واسطه صنعت کشاورزی و دامپروری بسیار قوی انها از دیرباز همیشه بالا بوده ولی طی سی سال گذشته نمودارها نشان میدن که تمایل مردم به گیاهخواری شدیدا" در حال افزایش هست به گونه ای که حدس زده میشه طی صد و پنجاه سال اینده در کشور امریکا صنعت دامپروری برای مصرف گوشت برچیده بشه و پروتئین های گیاهی و لبنیات کاملا جانشین گوشت شوند.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۲۹ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
هر چیزی متعادلش خوب است.
بهترین کارها، میانه و وسط است.
خوردن گوشت و گیاه نیز دقیقا همین است.
پیامبر اسلام به همان میزان که از خوردن زیاد گوشت نهی میکردند و میفرمودند مصرف بیش از حد آن مرض آور است، به همان شدت هم توصیه میکردند اگر 40 روز گذشت و گوشتی نخوردی، بر مسلمان است که حتی پول قرض کند و گوشت بخرد و بخورد...
اینها یعنی تمام آنچه که در طبیعت است، از سر حکمت و دلیلی متانسب حیات تمامی موجودات آفریده شده است.
چند ده هزار سال است که حیات بشری اینگونه ادامه یافته...
ضمنا، گیاه خواری صرف نیز کم آسیب زا نیست!
ان شا الله خداوند به همه مردم کمک کند و به مسئولین کمک کند تا اوضاع کمی بهتر گردد که مردم کوبیده و سبزی ریحان بخورند...
:))))
ناشناس
United States
۰۰:۳۹ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
من يه مدت گوشت كمتر خوردم سردردهاي شديدي ميگرفتم
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۵۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
گوشت باید خورد،ولی خیلی کم.نخوردن گوشت یه فاجعه برای بدنه
مهیار
Iran, Islamic Republic of
۰۲:۵۲ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
کامنت هایی سراسر جهالت و تندی از سوی کسانی که نمی خوان هیچ کبابی رو از دست بدن. متاسفم
ما هنوز در فهم تغذیه عقب مانده ایم وگرنه دنبال راهی می گشتیم که از کشتار حیوانات دست بکشیم.
علی
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۲۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
یکی از عواملی که باعث میشه احتمال اینکه نطفه مرد ، پسر پسر بشه و نه دختر خوردن گوشت قرمز هست پس فریب این خزعبلات رو نخورید. در ضمن خداوند از گوشت به عنوان طیبات نام برده پس چرا خلاف جهت بریم
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۳۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
اعتدال در هر كاري توصيه اسلام
بقيه حرف ها كشك.....
ابوالفضل
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۱۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
بفرمایید علفخوار شویم.از دیرباز گفته شده هر جیزی به اندازه باید خورد.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۳۹ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
الحمدالله به یمن و برکت وجود مدیران در جمهوری اسلامی تقریبا اکثریت مردم گیاهخوار شده اند و بابت این سلامتی هرروزه ایشان را از صمیم قلب دعا میکنند
ابوالفضل
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۴۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
به عنوان كارشناس تغذيه به شما اطمينان ميدهم با نخوردن گوشت هيچ اتفاق بدي براي شما نخواهد افتاد اين مطلب مورد تاييد تمام متخصصان علم تغذيه است
براي اطمينان رجوع شود به كتاب تغذيه مدرن يا كتاب اصول تغذيه كراوس
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۲۱ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
1- اولا گیاه خواران باید بتوانند جواب این سئوال را بدهند که دندانهای نیش در دهان انسان ها نشان از چیست؟

2- اکثر گیاهخواران اعصاب خوبی ندارند زیرا کمبود ویتامین های گروه B دارند. (یعنی حتما باید مکمل مصرف کنند)

3- بیماری های قلبی هیچ ربطی با رژیم گیاهخواری ندارند. بلکه کمبود اومگا 3 (که در گوشت ماهی وجود دارد) خود باعث عارضه ی قلبیست.

4- بسیاری از گیاهخواران به علت احساس عدم سیری ناشی از نخوردن گوشت به مصرف بیش از حد کربوهیدرات روی میآورند. (که علت اصلی دیابت نوع 2 است)

5- استیو جابز مدیر عامل اپل یک گیاه خوار مشهور بود که دچار سرطان پانکراس شد. عده ی زیادی قند فراوان موجود در میوه ها را علت مریضی او میدانند.

6- اکثر گیاه خواران نسبت به حیوانات احساس ترحم دارند غافل از این که تمام حیوانات در طبیعت در چرخه ی خوراک حیوانات دیگر هستند و به هر حال کشته خواهند شد. بهتر است گیاه خواران نسبت هم نوع خود هم دل رحم شوند.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۲۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
در روایات معصومین صلوات الله علیهم، از ترک خوردن گوشت، بیش از چهل روز نهی شده است.
نادری
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۰۹ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
بهترین راهکار اینست
که ما ، با کوچکتر کردن سفره ها ( کاری که چند سالیست در ایران بصورت اعجاب انگیزی موفق بوده )مردم را در عمل انجام شده قرار دهیم
بازخورد آن هم
چند سال بعد ، در میزان فقر غذایی و کند ذهن شدن افراد خودی نشان می دهد
که صد البته ، آموختن علم را به بها دهند نه بهانه
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۵۷ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
یک عده کارشناس اگر نظر ندهند جهان به اخر می رسد درسته باید بعضی ویتامین ها و پروتیین ها رو از شیر و تخم مرغ بدست اورد ولی اگر می خواهید گوشت مصرف کنید تا حد ممکن باید گوشت ماهی باشه که ضایعاتی مثل چربی نداشته باشه در ضمن اون اقایی که گفته گیاهخواری تبلیغاته اتفاقا برعکسه این تبلیغ شرکت های سرمایه داری مثل مک دونالده که ذهن شما رو جهت داده گوشت یا تخم مرغ و شیر لازمه ولی نه اونقدر که هم زمین رو نابود کرد هم سلامتیه خودمون
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۰۶ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
یک سوالی که همیشه داشتم اینه اگه همه حیوانات خوردنی بودند باید اونها رو می خوردیم ؟
Mehdi
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
خداروشکر میکنم که به این سمت هدایت شدم، از اول تا آخرش برکت بوده
الان نزدیک 13 سال هست که گوشت رو کنار گذاشتم و جیزی حز لذتو سلامت روجی و عرفانی و جسمی ندیدم
اونایی که میخوان شروع کنند از گوشت قرمز شروع کنند و مصرف لاشه با خون آن در حیوانات قرمز گوشت فقط آسیب هست برای شما، یاد چاقوی قصاب هم باشید
ممنون
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۵۶ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
گوشت خوردن در حدی که ایرانیا می خورن فرق زیادی با گیاه خواری نداره، خیلی فکر به این چیزا و گیاه خواری ندین
مجله فرارو