لازانیا قارچ و بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در دسته غذاهای فست فودی قرار بدهید.
به گزارش وقت صبح، لازانیا قارچ و بادمجان یک غذای بسیار لذیذ است که در زمان کوتاهی درست می شود و می تواند وعده متفاوتی برای گیاهخواران باشد.
مواد لازم:
یک بسته لازانیا
قارچ 200 گرم
خدمات مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپارید
خدمات مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپارید
مشاهده
yektanet-logo-sign
تبلیغ
بادمجان یک عدد درشت
رب 2 قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق غذاخوری
سیر 3 حبه
پنیر پیتزا به میزان لازم
جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
طرز تهیه لازانیا قارچ و بادمجان:
ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ می کنیم و روغن آن را می گیریم.
قارچ ها را هم سرخ کرده و با سیر رنده شده در کمی روغن تفت می دهیم و رب را اضافه کرده و آویشن می زنیم و چند دقیقه بعد زیر مواد را خاموش می کنیم.
ورقه های لازانیا ها را آبکش کرده و بعد از اینکه کف ماهتابه را چرب کردیم آنها را می چینیم.
روی لازانیا ها یک لایه بادمجان و یک لایه سس قارچ میچینیم و بعد پنیر پیتزا می ریزیم و دوباره لازانیا می چینیم.
به همین ترتیب همه لایه ها را می چینین و در آخر روی ورقه های لازانیا پنیر پیتزا و آویشن ریخته و به مدت 30 دقیقه در فر قرار می دهیم تا لازانیا آماده خوردن شود.