کسانی که می‌خواهند از روز‌های گرم تابستان در تهران، پایتخت ایران فرار کنند، می‌توانند برای مدتی در کافه مفهومی آب و هوای قطبی از گرمای سوزان دور شوند.
به گزارش فرارو، خبرگزاری آناتولی ترکیه در گزارشی از این کافه نوشت: کافه قطبی میز، صندلی و دیوار‌هایی دارد که تماماً از یخ ساخته شده اند و یک خانه اسکیمویی نیز داخل آن قرار دارد. اکثر مردم برای گرفتن عکس و همچنین برگزاری مناسبت‌های خاص و جلسات جمعی به کافه قطبی می‌روند.
محمد حسین روستا مسئول این کافه به خبرگزاری آناتولی گفت که حدود ۵ سال است که این رستوران را اداره می‌کند.
وی با بیان اینکه ابتدا این کار را در غرب تهران راه اندازی کردند و سپس به خیابان نیاوران در شمال شهر منتقل کردند افزود: دمای داخل ۶ درجه زیر صفر است، به مشتریانمان لباس گرم می‌دهیم و انواع نوشیدنی‌های سرد یا گرم را برای آن‌ها سرو می‌کنیم. مهمانان ما که از سرما اذیت می‌شوند می‌توانند در قسمت معمولی رستوران بنشینند.
روستا با اشاره به اینکه مردم ۴ تا ۵ دقیقه بعد از ورود به سرما عادت می‌کنند، گفت: این یک تجربه جدید و متفاوت است. جای متفاوتی است و برای تولد و سورپرایز جلب توجه می‌کند.
وی با بیان اینکه ایجاد چنین مکانی در ایران کار سختی است، ادامه داد: این کار آسانی نیست و زمان می‌برد. طراحی، آماده سازی و برش یخ حدود ۴ ماه طول کشید. نمونه چنین مکان‌هایی در کشور‌های اروپایی و در دبی ساخته شده است. با وجود همه سختی‌ها این مکان را ساختیم. ما به هدفمان نزدیک شده ایم.