تصاویری که از منطقههای دونگ ویتنام فیلمبرداری شده کشاورزان محلی را در حال شکار میلیونها کرم نشان میدهد که از آنها برای پختن غذا استفاده میکنند.
به گزارش فرارو، Bui Van Tuong یکی از این کشاورزان گفت: دیروز من نزدیک ۱۵۰ کیلوگرم کرم برداشت کردم. انجام این کار بستگی به خاک و جزر و مد دارد. اگر میخواهید کیفیت خوبی داشته باشد باید هر سال مزرعه را شخم بزنید. نباید با آفت کش یا علف کشها سمپاشی کنید.
وی افزود: هر سال من ۱۵۰ تا ۱۶۰ میلیون کرم جمع آوری میکنم.
از کرمها در بسیاری از غذاها ازجمله رول ها، اسپرینگ رول، هات پات و بسیاری از غذاها در شرق آسیا استفاده میشود.