پژوهشگر دانشگاه فناوری نانیانگ در سنگاپور گفت: هدف از وعدههای غذایی دیپلماتیک، کمک به تقویت روابط حسنه است. اما اگر مدیریت این وعده غذایی بهدرستی انجام نشود، «میتواند جنجالهای بسیاری به پا کند.»
۴۲۴ مطلب
پژوهشگر دانشگاه فناوری نانیانگ در سنگاپور گفت: هدف از وعدههای غذایی دیپلماتیک، کمک به تقویت روابط حسنه است. اما اگر مدیریت این وعده غذایی بهدرستی انجام نشود، «میتواند جنجالهای بسیاری به پا کند.»
تاک پلو یا همان پلو برگ مو، بهخاطر استفاده از برگ انگور، عطر و طعم خاصی پیدا میکند. ترشی ملایم برگ مو در کنار عطر زعفران و مرغ، این غذا را به گزینهای مناسب برای یک وعده غذای خانوادگی یا حتی مهمانی تبدیل کرده است.
جغور بغور با دل مرغ انتخابی مناسب برای یک وعده سریع است که میتوانید آن را با نان تازه سرو کنید.
الویه عدس را میتوانید به تنهایی یا همراه با نان سبوسدار سرو کنید. برای یک وعده سبکتر نیز استفاده از برگهای کاهو به عنوان همراه غذا گزینه مناسبی است.
نام این خورشت به یکی از والیان مشهور دوره عثمانی نسبت داده شده است. درباره اینکه این غذا دقیقاً به کدام «داود پاشا» مربوط میشود، روایتهای مختلفی وجود دارد، اما بیشتر منابع بر این باورند که یکی از حاکمان عثمانی علاقه زیادی به کوفتههای گوشتی داشته و بارها از آشپزهای دربار درخواست میکرده این غذا را برای او آماده کنند.
اگر به دنبال غذایی متفاوت، خوشعطر و در عین حال ساده برای سفره روزانه یا مهمانی هستید، بقچه گوشت میتواند انتخابی جذاب باشد. ترکیب گوشت چرخکرده و مواد معطر در میان خمیری لطیف، این غذا را به گزینهای اشتهابرانگیز تبدیل میکند.
در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: ۸ عدد ران مرغ، ۵۰ گرم کره، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، ۸۰ میلی لیتر سس سویا، ۳۰ گرم عسل، یک قاشق کاکائو و ۲۵۰ گرم گوچه گیلاسی این غذا را درست می کند.
شام سالم الزاماً به معنای یک وعده کمحجم و بیمزه نیست. ترکیب متعادل سبزیجات، پروتئین، غلات و مقدار مناسبی چربی میتواند غذایی خوشطعم و مغذی ایجاد کند؛ غذایی که هم نیازهای بدن را تأمین کند و هم احساس سنگینی ایجاد نکند.
دونر کباب یکی از غذاهای معروف جهانی است که در این تجربه، در فضای کوهستانی و طبیعت بکر آماده و سرو شده است. ترکیب گوشت طعمدار و نان تازه در هوای کوهستان، تجربهای متفاوت و جذاب برای علاقهمندان به غذاهای خیابانی و طبیعتگردی ایجاد میکند.
