در مورد زمان مصرف پروبیوتیک گیج شده اید؟ شما تنها نیستید. صد‌ها برند پروبیوتیک وجود دارد و به سختی می‌توان فهمید که کدام یک از برند ها برای نیاز‌های شما مناسب هستند - چه برسد به زمان مصرف شان پروبیوتیک ها طول شبانه روز.
بسیاری از برند‌ها با توجه به اینکه حاوی تعداد بالایی از باکتری‌های "خوب" هستند و به بازار عرضه شده اند، برند‌های دیگر شامل ورود سویه‌های خاص هستند. با این حال، این تصویر ایجاد شده در افکار عمومی از آنها خیلی روشن نیست. چیزی که اکثر افراد متوجه آن نیستند این است که اگر باکتری‌ها نتوانند تقویت سلامت روده را تضمین کنند، میلیارد‌ها باکتری و سویه خاص برای یک فرد مفید نخواهند بود!
مکمل‌های پروبیوتیک مسیر سختی را پیشرو دارند. پس از بلع، باکتری‌های آسیب پذیر به محیط اسیدی معده منتقل می‌شوند. همچنین با آنزیم‌های هضم کننده گوارشی از جمله پپسین، آنزیمی که پروتئین را تجزیه می‌کند روبرو می‌شوند.
باکتری‌های پروبیوتیک باقی مانده که زنده می‌مانند و تا روده کوچک که قلیایی‌تر است مسیرشان ادامه خواهند یافت. با این حال، این جایی است که آنها با آمیلاز، لیپاز و پروتئاز و سپس صفرا مواجه می‌شوند.
جای تعجب نیست که برخی از مطالعات نشان می‌دهند که میزان بقای برخی از سویه‌های پروبیوتیک می‌تواند تا ۲۰ ٪ پایین باشد. به همین دلیل این مسئله حائز اهمیت است که بدانید چه زمانی از پروبیوتیک‌ها برای دریافت بهترین فواید سلامتی استفاده کنید.
چه موقع باید پروبیوتیک مصرف کنید؟تحقیقات نشان می‌دهند که ماندگاری پروبیوتیک‌ها در صورت مصرف با غذا بسیار افزایش می‌یابد. مصرف آنها درست قبل یا هنگام خوردن غذا بهترین راه برای کمک به زنده ماندن آنها برای ورود به روده است.
همه این‌ها مربوط به تعادل pH معده شما است. اسیدیته معده با pH اندازه گیری می‌شود. هرچه PH کمتر باشد، اسیدیته بیشتر است. هرچه PH بالاتر باشد، قلیایی بیشتری دارد.
همانطور که در بالا ذکر شد، معده خالی بسیار اسیدی است. PH بسیار پایین حدود ۲ تا ۳ است. این محیط برای زنده ماندن اکثر باکتری‌ها بسیار سخت است. با این حال، بعد از غذا، PH محتوای معده به طور موقت به مقدار قلیایی در حدود ۷ افزایش می‌یابد. کاهش اسیدیته به این معنی است که احتمال تخریب پروبیوتیک‌ها کمتر است.
مطالعه‌ای که در ژورنال Beneficial Microbes منتشر شد، نشان داد که مصرف پروبیوتیک به همراه غذا می‌تواند در بقای آنها تفاوت داشته باشد. هنگامی که شرکت کنندگان در مطالعه، پروبیوتیک‌های خود را ظرف ۳۰ دقیقه از وعده غذایی یا در طول وعده غذایی مصرف می‌کردند، باکتری‌های مفید قادر به زنده ماندن در تعداد بسیار بیشتری نسبت به ۳۰ دقیقه بعد از غذا بودند.
روده کوچک جایی است که مواد مغذی تجزیه و جذب می‌شوند. پس از ترک معده، غذا و باکتری نسبتاً سریع در این قسمت حرکت می‌کنند و بنابراین کلنی عظیمی از فلور (باکتری) در روده کوچک وجود ندارد. روده بزرگ محل زندگی بیشتر کلنی‌های باکتری است.
مصرف پروبیوتیک همراه با وعده‌های غذایی می‌تواند اطمینان دهد که از مزایای کامل باکتری‌ها بهره خواهید برد.
پروبیوتیک ها در مقابل کپسول‌های گیاهی اگرچه کپسول‌های گیاهی برای مکمل‌هایی که تحت تأثیر اسید‌های معده نیستند مانند منیزیم مناسب است، اما سیستم مناسبی برای انتقال پروبیوتیک‌ها نیستند. کپسول‌های سبزیجات از هایپرملوز، یک پلیمر ساخته شده از سلولز گیاهی ساخته شده اند. این ممکن است به نظر یک گزینه سالم یا مناسب باشد، اما به ویژه در محافظت از باکتری‌های پروبیوتیک در برابر اسید‌های معده خوب نیست.
اسیدیته معده به سرعت یک کپسول گیاهی استاندارد را تجزیه می‌کند، که باعث می‌شود محتوای پروبیوتیک آزاد شود. این باکتری‌ها قبل از اینکه فرصتی برای تأمین سلامتی برای روده داشته باشند، به سرعت از بین می‌روند. در حقیقت، بیشتر کپسول‌های گیاهی فقط درصد بسیار کمی از محتوای آنها را فراتر از معده بدست می‌آورند.
پودر‌های پروبیوتیک حتی بدتر هستند - آنها به هیچ وجه تاثیر محافظتی ندارند. به زبان ساده، اگر پروبیوتیک‌های شما به شکلی تحویل داده نشوند که از آنها در برابر اسید معده محافظت کند، آن موجودات زنده حتی قبل از رسیدن به روده از بین می‌روند - چه برسد به اینکه فوایدی داشته باشید؛ و این می‌تواند اتلاف واقعی هزینه باشد!
به نظر می‌رسد که تنها راه مصرف پروبیوتیک‌ها غذا است. با این حال، زندگی پرمشغله به این معنی است که همیشه به طور منظم غذا نمی‌خوریم و هنگام غذا خوردن همیشه پروبیوتیک‌های خود را با خود نداریم.
خوشبختانه گزینه دیگری وجود دارد: پروبیوتیک‌هایی در زمان مشخص آزاد می‌شوند.
پروبیوتیک‌هایی که در زمان خاص آزاد می‌شوند!تأیید کردیم که برای مفید بودن پروبیوتیک‌ها، آنها ابتدا باید در محیط اسیدی دستگاه گوارش زنده بمانند. این بدان معناست که آنها قبل از آنکه بتوانند از مزایای سلامتی بسیاری برخوردار شوند، باید به روده بزرگ برسند.
پروبیوتیک‌های آزاد شونده در زمان با فناوری خاصی ساخته می‌شوند تا از آنها در برابر اسید معده محافظت شود. فناوری BIO-tract بهترین مثال در این مورد است.
فناوری دستگاه‌های BIO اجازه می‌دهد باکتری‌های پروبیوتیک به صورت یخ زده خشک شوند و سپس در قرص‌ها فشرده شوند. به محض تماس این قرص‌ها با رطوبت، یک پوشش ژل محافظ ایجاد می‌کنند که آنها را ایمن نگه می‌دارد؛ که به آنها اجازه می‌دهد از اسید معده محافظت شوند و با کمترین میزان از بین بروند.
هنگامی که از اسید معده عبور کردند، این قرص‌ها برای آزاد شدن در زمان خاص طراحی شده اند تا باکتری‌های پروبیوتیک خود را در طی ۸ تا ۱۰ ساعت آزاد کنند. در عمل، این بدان معنی است که اکثر باکتری‌های آنها با خیال راحت به روده بزرگ منتقل می‌شوند، درست در جایی که به آنها نیاز است.
۳ مکمل دارویی برای سلامت گوارشاگر می‌خواهید سلامت دستگاه گوارش خود را تقویت کنید، در اینجا ۳ مکمل برتر برای قرار دادن این مکمل‌ها در برنامه‌های معمول وجود دارد:
۱. پروبیوتیک با فناوری آزادسازی در زمان خاصپروبیوتیکهای دستگاه BIO با فناوری آزادسازی در زمان خاص ساخته می‌شوند که laow شده است میزان بقای باکتری‌های پروبیوتیک را به ۶۰ ٪ افزایش می‌دهد (در مقایسه با کپسول‌ها فقط ۴ ٪ بیشتر). باکتری‌های پروبیوتیک به صورت یخ زده و خشک در یک قرص فشرده می‌شوند که آنها را به راحتی از اسید معده عبور می‌دهد.
هنگام بلعیدن قرص BIO-tract، با مایعات معده مرطوب می‌شود. این امر باعث ایجاد یک ماتریس ژل در اطراف قرص می‌شود و سدی ایجاد می‌کند که از محتوای پروبیوتیک در برابر اسید معده محافظت می‌کند. سپس این قرص می‌تواند با اطمینان به روده‌های شما منتقل شود و در آنجا باکتری‌های پروبیوتیک با سرعت ثابت بیش از ۸ تا ۱۰ ساعت آزاد شوند.
به دنبال یک پروبیوتیک از BIO-tract باشید که حداقل ۵ سویه پروبیوتیک و حداقل ۱۰ میلیارد CFU باکتری داشته باشد. یک مثال خوب پروبیوتیک Balance ONE است. این دستگاه از BIO-tract استفاده می‌کند، دارای ۱۲ سویه پروبیوتیک است و حاوی ۱۵ میلیارد CFU باکتری است.
قرص‌های BIO-tract را می‌توان با غذا یا بدون آن مصرف کرد، که این امر گزینه بسیار راحت تری برای افراد پرمشغله است!
۲. آنزیم‌های گوارشیبدن به طور طبیعی آنزیم‌های گوارشی خود را برای تجزیه غذا تولید می‌کند. با این حال، این‌ها بعضی اوقات ناکافی هستند. گاهی اوقات بدن به اندازه کافی از این آنزیم‌ها برای هضم غذای تولید نمی‌کند و گاهی اوقات با مقدار زیادی مایعات در رژیم رقیق می‌شوند.
مصرف یک مکمل آنزیمی گوارشی مانند Garden of Life Organic Digest واقعاً می‌تواند به تقویت عملکرد هضم بدن کمک کند. این فرمول شامل ۲۹ میوه و سبزیجات ارگانیک دارای گواهی پودر شده همراه با ترکیبی از آنزیم‌های گوارشی قدرتمند است که ترکیبی از آنزیم‌هایی است که بدن به طور معمول تولید می‌کند، مانند لیپاز (برای تجزیه چربی ها) آمیلاز (برای تجزیه کربوهیدرات ها) و پروتئاز‌ها و پپتیداز‌ها (برای تجزیه پروتئین ها).
بهتر است مکمل آنزیم گوارشی خود را در طول یا بعد از غذا مصرف کنید.
۳. ال-گلوتامینگلوتامین یک اسید آمینه است که در حفظ یکپارچگی پوشش روده نقش مهمی دارد. در حقیقت، این فراوان‌ترین اسید آمینه در جریان خون است. بدن برای ترمیم سلول‌ها، به ویژه سلول‌های مخاط روده به آن نیاز دارد.
گلوتامین مانند یک "چسب" است که پوشش روده را به هم نزدیک می‌کند. به سالم و قوی نگه داشتن سلول‌های روده کمک می‌کند تا بتواند سموم را از جریان خون دور نگه دارد.
Encapsulations Pure Encapsulations ال-گلوتامین یک پودر ۱۰۰ ٪ خالص گلوتامین است که با مواد ضد آلرژی، وگان‌ها ساخته شده است. این یک سوخت مهم برای روده کوچک به شمار می‌رود که به محافظت از روده در برابر باکتری‌ها و ترمیم بافت‌های آسیب دیده کمک می‌کند.
کلام آخرآیا بیشترین بهره را از پروبیوتیک‌ها می‌گیرید؟ برای اطمینان از موثر بودن پروبیوتیک چندین عامل وجود دارد. توجه به هرکدام سود‌هایی برای روده در بردارد و از هدر رفتن پول نیز جلوگیری می‌کند.
بررسی کنید که آیا پروبیوتیک، CFU کافی (حداقل ۵ میلیارد) و سویه (حداقل ۵) را دارا می‌باشد تا تفاوت واقعی ایجاد می‌کند. به سیستم آزادسازی در زمان نیز نگاهی بیندازید - آیا در واقع آن باکتری‌ها از اسید معده عبور می‌کنند و با خیال راحت به روده می‌رسند؟ قرص‌هایی که با زمان آزاد می‌شوند، راه حل‌های بهتری نسبت به کپسول‌های گیاهی معمولی هستند.
وقتی پروبیوتیک خود را خریداری کردید، مطمئن شوید که آن را همراه با غذا یا درست قبل از غذا مصرف کرده اید. تحقیقات نشان می‌دهد که این امر مزایای سلامتی روده را به حداکثر می‌رساند. به نوبه خود، این می‌تواند به ایمنی قوی‌تر و سطح انرژی بالاتر تبدیل شود.
پروبیوتیک‌ها مکمل‌های واقعا شگفت انگیزی هستند که فواید بی شماری برای سلامتی دارند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که این قوانین ساده را دنبال کنید تا اطمینان حاصل کنید که از پروبیوتیک خود بیشترین بهره را می‌گیرید.
منبع: lifehack