عیسی کلانتری، وزیر اسبق کشاورزی گفت: مردم چه تقصیری دارند که سیاست گذاران، نادان هستند. مردم حق دارند حداقل روزی ۲ هزار کیلوکالری بخورند. قیمت غذا با دلار روز در اکثر کشورها پایینتر از ایران است.
کالاهایی که قرار بود ارز ترکیبی به آنها اختصاص یابد گوشت قرمز گرم و روغن نباتی بود، به طوری که حتی تصمیم اولیه گرفته شده بود، اختصاص ارز گوشت به صورت ۵۰ درصد برای هرکدام از ارزهای ترجیحی و تالار دوم و برای روغن نباتی نیز به صورت ۲۰ درصد برای ارز تالار دوم و ۸۰ درصد برای ارز ترجیحی باشد.
امروز ۱۱ آذر ۱۴۰۳ هر کیلو مرغ کشتار ۸۹هزار و ۹۰ تومان قیمت دارد. قیمت هر کیلو فیله مرغ به ۱۴۵ هزار تومان رسیده است.
احمد مقدسی رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران در گفتگویی تلوزیونی گفت: اگر دولت بگذارد گوشت را ۴۵۰ تومان میکنیم!
ران گوسفندی با همان نرخ روز گذشته با قیمت ۵۹۸ هزار تومان در بازار عرضه میشود. قلوهگاه منجمد گوسفند و ران گوساله بدون تغییر به قیمت ۲۵۰ هزار تومان و ۲۹۷ هزار تومان قیمتگذاری شده است. گردن گوسفندی نیز با حفظ جایگاه خود قصد ریزش قیمت را ندارد و در سطح کشور با قیمت ۸۲۰ تومان توزیع میشود.
هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و ۶۵۰ هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی ۳۱۰ هزار تومان معامله شد.امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار ۳۹۷ هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته کاهش داشت.
معاون ارتقای کسبوکارهای بینالمللی سازمان توسعه تجارت از واردات دوباره گوشت گرم تنظیم بازاری از افریقا، تداوم فعالیت مرکز تجاری ایران در ارمنستان و تعطیلی مرکز تجاری ایران در قطر خبر داد.
بر اساس آمار به دست آمده، در سطح فروشگاههای زنجیرهای کشور، ران گوساله منجمد برزیلی به ازای هر کیلوگرم ۵۹۵ هزار تومان و گوشت گوساله خورشتی ۶۴۰ هزار تومان قیمتگذاری شده است.
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار کاهش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۹۰,۵۵۵ تومان خرید و فروش شد. بازار گوشت مرغ همچنین شاهد افزایش قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۶۵,۸۴۶ تومان معامله شد. هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد و ۳۱۰ هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.
در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش افزایش قیمت را تجربه کرد و کیلویی ۱۵۳ هزار تومان معامله شد. هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و ۶۵۰ هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی ۳۱۰ هزار تومان معامله شد.
«نقرس» نوعی آرتریت است که باعث تورم و سفت شدن مفاصل میشود. مصرف برخی غذاها میتواند احتمال ابتلا و تشدید علائم آن را افزایش دهد.
رییس شورای تامین دام کشور، گفت: مصرف گوشت قرمز جامعه ایرانی یک میلیون تن تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن در سال برآورد شده است.
رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور گفت: در چندین سال گذشته با خشکسالیهای شدید دامهای مولد به کشتارگاهها روانه شد که بازسازی آنها چندین سال طول خواهد کشید و به این دلیل تأثیر سریع در بازار دیده نمیشود.
امروز (شنبه) قیمت هر کیلو گوشت منجمد گوساله در بازار تهران ۲۹۰ هزار تومان است.
به طور کلی، یک خانوار شهرنشین ایرانی در سال ۱۴۰۲ به طور خالص در طول یک سال ۱۳۷ میلیون و ۱۴۶ هزار تومان هزینه کرده است.
دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشت ی خام (سفید و قرمز) استان تهران، گفت: انجمن توزیع کنندگان گوشت خام با استفاده از نخبگان و واحدهای صنفی مجاز و مجهز توانایی دارد تا گوشت گرم داخلی را همانند گوشت های وارداتی توزیع کنند.
نامیبیا ماه مه گذشته در پی مواجه شدن با بدترین شرایط ناشی از تبعات ویرانگر خشکسالی، وضعیت اضطراری در کشور اعلام کرد.
در این ویدئو ابتدا نحوه پرورش میلیونها گاو و مرغ در اروپا را میبینید. در بخش دوم نیز فرآیند فرآوری گوشت آنها در کارخانه را خواهید دید.
اگر چه اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصیه میکنند؛ اما گوشت گاو همچنان سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام، گفت: تقاضا برای گوشت وارداتی به دلیل پایین بودن قیمت و کیفیت بالا نسبت به گوشت تولید داخل افزایش پیدا کرده است.