«نقرس» نوعی آرتریت است که باعث تورم و سفت شدن مفاصل میشود. مصرف برخی غذاها میتواند احتمال ابتلا و تشدید علائم آن را افزایش دهد.
رییس شورای تامین دام کشور، گفت: مصرف گوشت قرمز جامعه ایرانی یک میلیون تن تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن در سال برآورد شده است.
رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور گفت: در چندین سال گذشته با خشکسالیهای شدید دامهای مولد به کشتارگاهها روانه شد که بازسازی آنها چندین سال طول خواهد کشید و به این دلیل تأثیر سریع در بازار دیده نمیشود.
امروز (شنبه) قیمت هر کیلو گوشت منجمد گوساله در بازار تهران ۲۹۰ هزار تومان است.
به طور کلی، یک خانوار شهرنشین ایرانی در سال ۱۴۰۲ به طور خالص در طول یک سال ۱۳۷ میلیون و ۱۴۶ هزار تومان هزینه کرده است.
دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشت ی خام (سفید و قرمز) استان تهران، گفت: انجمن توزیع کنندگان گوشت خام با استفاده از نخبگان و واحدهای صنفی مجاز و مجهز توانایی دارد تا گوشت گرم داخلی را همانند گوشت های وارداتی توزیع کنند.
نامیبیا ماه مه گذشته در پی مواجه شدن با بدترین شرایط ناشی از تبعات ویرانگر خشکسالی، وضعیت اضطراری در کشور اعلام کرد.
در این ویدئو ابتدا نحوه پرورش میلیونها گاو و مرغ در اروپا را میبینید. در بخش دوم نیز فرآیند فرآوری گوشت آنها در کارخانه را خواهید دید.
اگر چه اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصیه میکنند؛ اما گوشت گاو همچنان سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام، گفت: تقاضا برای گوشت وارداتی به دلیل پایین بودن قیمت و کیفیت بالا نسبت به گوشت تولید داخل افزایش پیدا کرده است.
طبق بررسیهای علمی، قارچ، دارای ترکیباتی است که میتواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی مبارزه با بیماریهای مثل سرطان موثر باشد.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور، گفت: هیچ نگرانی از بابت تامین گوشت در کشور وجود ندارد و گوشت در کلیه فروشگاههای زنجیرهای و غرفه میادین میوه و تره بار وجود دارد.
یک مطالعه جدید نشان میدهد که رژیم غذایی افراد میتواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد.
گوشت گوسفندی با قیمت ۳۷۰ هزارتومان در فروشگاههای زنجیرهای توزیع میشود، اما برخی گزارشها حاکی از آن است که گوشت های گرم به اصطلاح دولتی در تعدادی از استانها به کبابیها میرسد.
در این ویدئو مهارت یک آشپز مشهور خیابانی پاکستانی در پخت ۲۶۵ کیلوگرم قابلی پلو با گوشت را میبینید.
«مشکل این است که مردم دستشـان از خرید ماهی باقیمت مناسب هم کوتاه شـده است. حتی کنسرو ماهی تن هم نمیشود خرید. آیا ایشان این روزها از قیمت ماهی خبر دارند؟»
منصور پوریان گفت: میزان عرضه گوشت وارداتی به حدی زیاد است که قطعا شاهد کاهش قیمت در هفتهها و ماه آتی خواهیم بود.
مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آذر) در حدود ۹ درصد کاهش داشته است.
این ویدئو که در مغلوستان فیلمبرداری شده است، فرآیند پرورش و فرآوری گوشت و پوست شتر، گاو و بز در این کشور را به نمایش می گذارد.
بعضی از خانوادههای عیالوار که گوشت گوسفندی استفاده میکنند اول ماه یک شقه یا یک نیم شقه میخرند و با آن خورش و آب گوشت و گوشت چرخ کرده هم درست میکنند. یک شقه گوسفندی شامل ماهیچه، قلم، ران، سردست، راسته، گردن و قلوهگاه میشود و وزن آن حدود ۱۰ کیلوگرم است.