یک فعال بخش کشاورزی اظهارکرد: توتفرنگیهایی که در فضای باز میرویند ریزتر، ابعاد نامنظمتر و طعم بیشتری دارند و توت فرنگیهایی که در گلخانه پرورش داده میشوند درشتتر و یکدستتر هستند، اما طعم کمتری دارند.
به گزارش ایسنا، مصطفی دارایی نژاد گفت: توتفرنگیهایی که در فضای باز رشد میکنند به دلیل اینکه با زمین، هوای آزاد و نور مستقیم خورشید در ارتباط هستند طعم بیشتری دارند، ولی ابعاد آنها ریز و نامنظم است.
وی ادامه داد: توت فرنگیهایی که در گلخانه پرورش داده میشوند اندازه یکدست تر، بزرگتر و منظم تری دارند، ولی طعم آنها کمتر است.
این کارشناس کشاورزی اضافه کرد: هر دو نوع توت فرنگی مشتریهای خاص خود را در بازار دارند. برای برخی از مصرف کنندگان به هنگام خرید ظاهر توت فرنگی و یک دستی آن حائز اهمیت است و برای برخی نیز طعم بیشتر ارجحیت دارد.