متخصصان، ویتامین C در فهرست «۱۰ ریز مغذی برتر برای پیری خوب» قرار دارد. این ویتامین با خواص آنتیاکسیدانی قوی خود، از سلولهای بدن در برابر آسیبهای ناشی از استرسهای روزمره محافظت میکند و به فرآیند پیری سالم و طبیعی کمک میکند. علاوه بر این، ویتامین C در بهبود زخمها و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش کلیدی ایفا میکند.
به گزارش ایسنا؛ اگرچه مصرف ویتامین C به عنوان یک راهحل پیشگیرانه برای سرماخوردگی شناخته شده است، تحقیقات نشان دادهاند که مصرف روزانه این ویتامین خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش نمیدهد. با این حال، مصرف ویتامین C قبل از شروع علائم سرماخوردگی میتواند به کوتاهتر شدن مدت زمان بیماری کمک کند.
با افزایش سن، بدن نیاز به ویتامین C بیشتری پیدا میکند، بهویژه برای افرادی که سیگار میکشند. دود سیگار باعث افزایش «استرس اکسیداتیو» در بدن میشود که این امر نیاز به ویتامین C را افزایش میدهد. بنابراین، افراد سیگاری باید مصرف ویتامین C خود را بیشتر کنند.
مقدار توصیهشده روزانه ویتامین C برای مردان ۹۰ میلیگرم و برای زنان ۷۵ میلیگرم است. اما برخی مطالعات جدید پیشنهاد میدهند که مصرف روزانه ۴۰۰ میلیگرم ویتامین C برای همه بزرگسالان سالم مفید است. منابع طبیعی ویتامین C شامل میوههایی مانند گریپ فروت، پرتقال، توت فرنگی، کیوی و سبزیجاتی مانند فلفل قرمز شیرین و کلم بروکلی هستند. توجه داشته باشید که گرما میتواند باعث از بین رفتن ویتامین C در غذاها شود.
ویتامین C نه تنها یک ویتامین ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن است بلکه با خواص ضد پیری و آنتیاکسیدانی خود، نقش حیاتی در حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس دارد. افزودن غذاهای غنی از ویتامین C به رژیم غذایی روزانه میتواند به شما کمک کند تا از فواید این ویتامین بهرهمند شوید و روند پیری را به تأخیر بیندازید.