دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ اظهار داشت: بنابر میزان توزیع روزانه قارچ، تولید ماهانه به ۲۵ هزار تن رسیده که نسبت به ۶ ماهه نخست سال رشد معناداری داشته است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نیما باغبانی گفت: بنابر آمار روزانه ۸۰۰ تا ۸۳۰ تن قارچ در سطح کشور عرضه می‌شود که نسبت به ماه‌های اخیر تا حدودی رشد داشته است.
او، قیمت کنونی هر کیلو قارچ سرمزرعه را ۸۰ تا ۹۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: هر کیلو قارچ بسته به کیفیت با نرخ ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود و فروش با نرخ‌های بالاتر گرانفروشی است. همچنین تمام تلاشمان برآن است که قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نداشته باشد.
باغبانی ادامه داد: با احتساب توزیع روزانه قارچ، تولید ماهانه به ۲۵ هزار تن رسیده است که براین اساس، تولید نسبت به ۶ ماهه نخست سال ۴۰ درصد رشد داشته است.
دبیرانجمن پرورش دهندگان قارچ افزود: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۱۰ هزار تن برسد، در حالی‌که قبلا پیش بینی می‌شد که تولید در محدوده ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تن باشد.
او گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که بر مبنای پروانه جدید بهره برداری، تولید قارچ برای سال آینده ۱۰ درصد افزایش یابد.