سلامت دهان و دندان‌های ما ارتباط مستقیمی با آنچه می‌خوریم و رژیم غذایی مان دارد. برخی از میوه‌ها و مواد غذایی با عبور از میان دندان ها، موجب تقویت و حتی جرمگیری آن‌ها می‌شوند و برخی دیگر برعکس، اثرات مخرب روی این عضو مهم میگذارند که در ادامه این بخش از سلامت دهان و دندان نمناک به برخی از آن‌ها اشاره کرده ایم.
توت فرنگی، حاوی بسیاری از فیبرها، مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها، از جمله اسید مالیک، تاثیرگذار در حذف تغییر رنگ دندان‌ها است و می‌تواند به عنوان ساینده برای سفید کردن دندان‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
همه میدانیم که سیب برای سلامت و بهداشت دهان و دندان مفید است، این میوه بدلیل دارا بودن ریبوفلاوین، ویتامین B۲، ویتامین C و A، همچنین مواد معدنی، چون آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم، برای دندان و لثه مفید است. اسید موجود در سیب هنگام جویدن باکتری‌های دهان را از بین برده و به تمیزی دندان‌ها و لثه‌ها کمک می‌کند، به گونه‌ای که جویدن سیب مانند استفاده از مسواک عمل می‌کند.
هویج، به عنوان یک سبزی ترد و خوشمزه، منبع بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. بتاکاروتن موجود در هویج باعث حفظ سلامت مینای دندان می‌شود و با کاهش ترشح بزاق، دندان‌ها را تمیز نگه داشته و به سلامت کلی دندان‌ها کمک می‌کند.
گلابی، با ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی، از جمله ویتامین C، ویتامین K، و مس، کار مبارزه با رادیکال‌های آزاد را که به سلول‌های بدن آسیب می‌رسانند، انجام می‌دهد. گلابی با خنثی کردن اسید‌های موجود در دهان، نقش مهمی در حفظ سلامت و بهداشت دهان و دندان دارد.
در مورد قارچ، تحقیقات نشان می‌دهد که حضور گلوکان نوع A در قارچ می‌تواند از تشکیل پلاک میکروبی و ایجاد پوسیدگی در سطوح دندان‌ها جلوگیری کند. بنابراین، مصرف قارچ نیز می‌تواند به حفظ سلامت دهان و دندان کمک کند.
پیاز، یک ماده غذایی فوق‌العاده است که کمتر کسی از خواص آن برای حفظ سلامت دندان‌ها و لثه‌ها آگاهی دارد. پیاز خام حاوی سولفور آنتی‌باکتریال قوی است که باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر در دهان می‌شود و برای سلامت دهان و دندان بسیار مفید است.
تنها مسئله بعد از خوردن پیاز، ایجاد بوی بد دهان است که برای رفع بوی بد پیاز از دهان، می‌توانید آن را با مقداری جعفری تازه یا نعنا مصرف کنید.
حالا که چند مورد از دوستان دهان و دندان را معرفی کردیم، بد نیست نگاهی داشته باشیم به خوردنی‌های مضر برای دندان.
میوه‌های خشک شده حاوی قند زیادی هستند و ممکن است پوسیدگی دندان‌ها را افزایش دهند بنابراین باید در مصرف آن‌ها احتیاط کرد.
مصرف گوجه فرنگی به دلیل اسیدی بودن آن، ممکن است برای دندان‌ها مضر باشد. با این حال، اگر آن را به عنوان بخشی از وعده غذایی مصرف کنید، خطر آسیب به دندان‌ها کاهش می‌یابد.
خیار شور حاوی سرکه است که اسیدی بوده و باعث تخریب مینای دندان می‌شود. همچنین، بسیاری از خیارشور‌ها قند دارند که برای دندان‌ها مضر است.
سرکه‌ی سیب بسیار اسیدی است و ممکن است به سرعت مینای دندان را تخریب کند. اگر می‌خواهید سرکه‌ی سیب مصرف کنید، آن را با آب رقیق کرده و بعد از مصرف، دهان و دندان خود را خوب آبکشی کنید.
منبع:نمناک