رژیم فستینگ یا همان روزه‌داری یک الگوی غذایی است که شامل روزه‌های منظم کوتاه مدت و مصرف وعده‌های غذایی در بازه‌ی زمانی کوتاه‌تر از روز است. طبق تحقیقات ۲۴ هفته پس از شروع روزه‌داری و فستینگ طول می‌کشد تا تاثیر آن را ببینید. یکی از رایج‌ترین روش‌های روزه داری این است که شما یک روز در میان فستینگ خود را رعایت کنید، به این صورت که یک روز همانند روز‌های عادی غذا بخورید و روز دیگر فستینگ را رعایت نمایید. در روشی دیگر شما در دو روز نامتوالی هفته ناشتا هستید و بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری مصرف می‌کنید و در روز‌های دیگر هفته به صورت نرمال غذا خواهید خورد.در این فیلم دکتر احسان حجازی متخصص تغذیه و رژیم غذایی نحوه رژیم فستینگ را شرح داده است.