"كشتي چوخه" روزهاي جمعه هر هفته در مشهد، بلوار توس (مسير آرامگاه فردوسي) برگزار مي‌شود.
کشتی چوخه در اصل نام کردی است و از آنجایی که اکثر مردم شمال خراسان کرد زبان هستند این ورزش در بین آنها معمول شده و پس از مدتی اداره کل تربیت بدنی استان خراسان سابق با برگزاری این رقابتها آن را باچوخه نامگذاری کرده است.
اسم “چوخه” که امروزه بر کشتی محلی خراسان گذاشته شده از لباسی که کشتی گیران در هنگام مبارزه به تن می‌کنند، گرفته شده و آن شنل کوتاهی است که کشتی گیران آن را با شال سفید رنگی محکم می‌کنند.
کشتی باچوخه در خراسان شمالی از تاریخچه کهنی برخوردار است و این ورزش محلی و بومی در بسیاری از مراسم محلی به خصوص جشن عروسی نیز رایج است. از گذشته مرسوم بوده است كه به افراد برتر اين مسابقات كله قند هديه مي‌دادند. به همين سبب، امروزه كنار جوايز ديگري كه اهدا مي‌شود، هنوز همان عنوان ( قند بر ) براي جوايز مانده است.
به عکس های ایسنا از این ورزش محلی توجه کنید.