مرکز صنعتی بزداری قلعه گنج استان کرمان، با ۶۵۰۰ راس بز، بزرگترین بزداری خاورمیانه محسوب می‌شود. این شهرستان جزو محروم‌ترین مناطق ایران به شمار می‌رفت که بنیاد مستضعفان طرح توسعه و پیشرفت این شهرستان را کلید زد و بزداری صنعتی نیز یکی از این پروژه‌ها برای ایجاد اشتغال در این شهرستان به شمار می‌رود. گفتنی است شیر و پنیر تولید شده در این بزداری به خارج از ایران صادر می‌شود.