فرارو- روز شکرگزاری یک تعطیلی ملی در آمریکا و کانادا بوده و مردم به شکرانه برداشت محصول هر ساله جشنی برگزار می‌کنند. بوقلمون یکی از محبوب‌ترین غذا‌هایی است که هر ساله در هر میزی در روز شکرگزاری یافت می‌شود. در جشن‌های شکرگزاری امروزی، رئیس جمهور آمریکا یک یا دو بوقلمون را در یک حرکت نمادین، عفو می‌کند و با این کار این بوقلمون‌ها اجازه ادامه زندگی را خواهند داشت.