گزارش هفتگي متوسط قيمت خرده فروشي برخي از مواد خوراكي در تهران توسط بانك مركزي در هفته منتهي به 19 خرداد ماه منتشر شد. طبق اين گزارش همه اقلام به جز تخم‌مرغ طي اين هفته در مقايسه با هفته مشابه سال قبل افزايش قيمت داشته‌اند.
طي اين هفته بيشترين افزايش قيمت مربوط به سبزي‌هاي برگي و گوجه سبز به ترتيب با 143 و 107 درصد رشد نسبت به هفته مشابه سال قبل است.
در هفته منتهي به 19 خرداد ماه امسال در مقايسه با هفته پيش از آن از 11 گروه اقلامي پنج گروه تخم‌مرغ، برنج، حبوب ، گوشت مرغ و چاي افزايش قيمت و سه گروه ميوه‌هاي تازه، سبزي‌هاي تازه و گوشت قرمز كاهش قيمت داشتند. سه گروه لبنيات، قندوشكر و روغن نباتي هم طي اين همان قيمت هفته قبل از آن را داشته اند.
همچنين مقايسه قيمت اقلام در هفته منتهي به 19 خرداد ماه با هفته مشابه ماه قبل نشان مي‌دهد كه از 11 گروه اقلامي شش گروه تخم‌مرغ، برنج، حبوب، گوشت مرغ، قندوشكر و چاي افزايش قيمت و چهار گروه لبنيات، ميوه‌هاي تازه، سبزي‌هاي تازه و گوشت قرمز كاهش قيمت داشته‌اند.
بر اين اساس مقايسه قيمت اقلام طي هفته منتهي به 19 خرداد ماه در مقايسه با هفته مشابه سال قبل نشان مي دهد كه همه اقلام به جز تخم‌مرغ افزايش قيمت داشته‌اند.
جزييات قيمتهادر هفته مورد گزارش، در گروه لبنيات قيمت كره پاستوريزه اندكي افزايش يافت و بهاي ساير اقلام اين گروه ثابت بود. قيمت تخم مرغ افزايش جزيي داشت وشانه‌اي 35000 الي 45000 ريال فروش مي‌رفت. در گروه برنج، بهاي برنج وارداتي غير تايلندي بدون تغيير بود. قيمت برنج داخله درجه يك و درجه دو افزايش يافت. در گروه حبوب، بهاي عدس نسبت به هفته قبل اندكي كاهش ولي قيمت ساير اقلام اين گروه افزايش داشت.
در هفته مورد بررسي در ميادين زير نظر شهرداري تهران سيب قرمز و زرد تخم لبنان وانگور عرضه نمي‌شد و گيلاس عرضه كمي داشت ولي ساير اقلام اميوه وسبزي تازه كه تعدادي از آن‌ها از نظر كيفي در سطح پاييني قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان ميادين ميوه و تره‌بار عرضه مي‌شد. ميوه فروشي‌هاي سطح شهر اقلام مرغوب ميوه و سبزي تازه را عرضه مي‌كردند كه در گروه ميوه‌هاي تازه بهاي سيب قرمز و زرد تخم لبنان افزايش ولي قيمت ساير اقلام اين گروه كاهش يافت. در گروه سبزي‌هاي تازه بهاي بادنجان و پياز افزايش ولي قيمت ساير اقلام اين گروه كاهش داشت.
در اين هفته بهاي گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله كاهش جزيي ولي قيمت گوشت مرغ افزايش يافت.
در هفته مورد بررسي، بهاي شكر، چاي خارجي و روغن نباتي مايع اندكي افزايش داشت. قيمت قند و روغن نباتي جامد ثابت بود.
لبنيات و تخم مرغدر هفته مورد گزارش، در گروه لبنيات قيمت كره پاستوريزه معادل 0.4 درصد افزايش داشت. بهاي ساير اقلام اين گروه ثابت بود قيمت تخم مرغ معادل 0.9 درصد افزايش يافت.
برنج و حبوبدر هفته مورد بررسي، در گروه برنج بهاي برنج وارداتي غير تايلندي بدون تغيير بود. قيمت برنج داخله درجه يك و درجه دو به ترتيب معادل 1.6 درصد و 0.2 درصد افزايش داشت. در گروه حبوب بهاي عدس معادل 0.3 درصد كاهش ولي قيمت ساير اقالم اين گروه بين 0.4 درصد تا 1.1 درصد افزايش يافت.
ميوه‌ها و سبزي‌هاي تازهدر هفته مورد گزارش در گروه ميوه‌هاي تازه بهاي سيب قرمز و زرد تخم لبنان به ترتيب معادل 18.2 درصد و 6.3 درصد افزايش ولي قيمت ساير اقلام اين گروه بين 3.1 درصد تا 12 درصد كاهش داشت. در گروه سبزي‌هاي تازه بهاي بادنجان معادل 0.4 درصد و پياز 1.4 درصد افزايش ولي قيمت ساير اقلام اين گروه بين 0.3 تا 7.6 درصد كاهش يافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغدر هفته مورد بررسي، بهاي گوشت گوسفند معادل 0.4 درصد و گوشت تازه گاو وگوساله 0.6 درصد كاهش ولي قيمت گوشت مرغ 2.2 درصد افزايش داشت.
قند، شكر، چاي و روغن نباتيدر هفته مورد گزارش، بهاي شكر، چاي خارجي و روغن نباتي مايع هر يك معادل 0.1 درصد افزايش يافت قيمت قند و روغن نباتي جامد ثابت بود.
بيشترين افزايش و كاهشهابر اين اساس بيشترين افزايش در هفته منتهي به 19 خرداد ماه نسبت به هفته قبل از آن مربوط به سيب قرمز با 18 درصد رشد و بيشترين كاهش مربوط به گوجه سبز با 12درصد كاهش بوده است.
براين اساس در مقايسه قيمت اقلام طي هفته 19 خرداد ماه نسبت به هفته مشابه ماه قبل بيشترين كاهش مربوط به گوجه فرنگي با 59 درصد كاهش بوده است.
بيشترين افزايش قيمت در اين بخش مربوط به سيب قرمز با 62 درصد افزايش قيمت بوده است.
همچنين در بخش مقايسه قيمت اقلام طي هفته 19 خرداد ماه با هفته مشابه سال قبل بيشترين افزايش قيمت مربوط به سبزي‌هاي برگي با 143 درصد رشد و گوجه سبز با 107 درصد رشد قيمت بوده است.
همچنين بيشترين كاهش قيمت در اين مقايسه مربوط به تخم‌مرغ با 28 درصد كاهش بوده است.