سطح زیر کشت گندم در شهرستان کلات نادری ۲۰ هزار هکتار است که امسال با دستگاه کمباین بومی آو دروگر آغازشده است. شهرستان کلات قطب تولید محصولات کشاورزی است که در تولید و خرید گندم رتبه ۲ را در استان خراسان رضوی در سال گذشته داشته است.
شهرستان اهر یکی از قطبهای کشاورزی استان آذربایجان شرقی است که دارای ۱۰۷ هزار هکتار اراضی مستعد کشاورزی با بیش از ۱۳ هزار بهره بردار کشاورزی میباشد. بنا بر اعلام جهاد کشاورزی شهرستان در سال زراعی جاری در سطح ۲۸۰۰۰ هکتار گندم دیم و آبی در شهرستان اهر کشت شده است و پیش بینی میشود ۲۶۰۰۰ تن گندم تولید شود که از این مقدار تا به امروز ۱۷۵۰۰ تن گندم خرید تضمینی شده است.
۶۲۶ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان کردستان در سال جاری به کشت گندم اختصاص دارد و پیشبینی میشود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم برداشت شود.
با وجود اینکه کردستان با ۲.۲ اسب بخار در هر هکتار رتبه اول مکانیزاسیون ادوات کشاورزی کشور را دارد و ۹۵ درصد محصولات آن مکانیزه برداشت میشود، اما وضعیت توپوگرافی بعضی از مناطق امکان استفاده از روش مکانیزه برای برداشت این محصول حیاتی را ... ممکن کرده و کشاورزان به روش سنتی مشغول برداشت محصول هستند.
سطح زیر کشت مزارع گندم شهرستان هشترود در استان آذربایجان شرقی ۱۰۰هزار هکتار و میزان تولید سالجاری ۱۶۰ هزار تن برآورد میشود. در سال گذشته بیشترین میزان تولید و خرید تضمینی گندم متعلق به این شهرستان بوده است. مراسم شکرگزاری و جشن برداشت گندم ، شنبه (۳۰ تیر ۱۴۰۳) در روستای دهلان شهرستان هشترود برگزار شد.
برداشت نخستین خوشههای طلایی گندم از اوایل فروردین هر سال در کشور آغاز و تا پایان شهریور ادامه دارد. بر اساس پیش بینی وزارت جهاد کشاورزی در سال زراعی جاری تولید ۱۳.۵ میلیون تن گندم از مزارع کل کشور برداشت میشود.
کشت گندم در استان مازندران در ۵۴ هزار و ۹۵۰ هکتار اراضی زراعی انجام میشود و سالانه به طور متوسط ۴۷۰ هزار تن گندم و ۳۹۰ هزار تن آرد مصرف میشود. بیش از ۲۱ هزار دستگاه کمباین کار برداشت محصول را انجام میدهند.
گندم از مهمترین گیاهان زراعی جهان است و در ایران نیز از گیاهان زراعی استراتژیک محسوب میشود. استان فارس مقام اول تولید گندم را در ایران دارد. از آن جایی که اقلیم غالب این استان، گرم و خشک بوده و منابع آب محدود دارد، بنابراین شناسایی مناطق مساعد برای کشت دیم و حداکثر بهره گیری از بارش، میتواند در کاهش مصرف آب جهت آبیاری، به میزان قابل توجهی موثر باشد. سطح برداشت گندم آبی و دیم در استان فارس ۴۰۶ هزار و ۵۷۸ هکتار با پیشبینی تولید ۹۷۴ هزار تن محصول است. زمان برداشت گندم در استان فارس به طور معمول از اواسط فروردین ماه آغاز و تا اواخر مرداد ماه به طول میانجامد.
بنابر اعلام سازمان جهادکشاورزی استان خوزستان، برداشت محصول گندم در استان با بکارگیری سه هزار دستگاه کمباین در حال انجام است. با توجه به تفاوت آب و هوای مناطق مختلف خوزستان، برداشت گندم استان از ۲۰ فروردین شروع میشود و در یک دوره ۴۰ روزه به پایان میرسد. با توجه به گرمتر بودن جنوب خوزستان، برداشت گندم ابتدا در این مناطق مثل هندیجان، ماهشهر، شادگان و خرمشهر شروع و پس برداشت در مناطق مرکزی و غربی، کار درو در مناطق سردسیر ایذه، باغملک در نیمه نخست خرداد آغاز میشود. پیشبینی میشود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن گندم از مزارع خوزستان برداشت شود.
مردم روستای «پیری» در شرق سیستان و بلوچستان در اردیبهشت ماه هر سال گندم برداشت میکنند. مردم این منطقه به خاطر نزدیک بودن به چاهنیمههای سیستان با حفر چاهک میتوانند در عمق ۲۰ تا ۲۴ متر به آب قابل کشاورزی برسند و کشاورزی کنند.
برداشت از مزارع گندم شادگان در حالی آغاز شده است که بخشی از مزارع در پی سیلاب اخیر به زیر آب رفته است.