مصرف سرکه سیب در میان کسانی که به دنبال راههایی برای بهبود سلامت و تندرستی هستند، محبوب شده است. اما سرکه سیب چه کمکی به بدن شما میکند؟
فصل سیب باعث افزایش علاقه به یک ترند سلامتی طولانی مدت میشود: سرکه سیب . طرفداران سرکه سیب میگویند این ماده به همه چیز از سلامت پوست گرفته تا سلامت روده و حتی کاهش وزن کمک میکند. با این وجود، باید پرسید سرکه سیب واقعا تا چه اندازه برای سلامتی مان مفید است؟
اگر میخواهید که بهترین نتیجه را در استفاده از سرکه سیب برای موهای خود بگیرید، باید مراقبت عالی از موها داشته باشید و روتین مراقبتی روزانه خود را رعایت کنید.
خوردن سرکه سیب در طب سنتی خیلی توصیه میشود. با استفاده از آن بدن شما پاکسازی میشود و تمام سموم از وجودتان خداحافظی میکند. این را شنیدهاید؟
سرکه یک مایع تخمیر شده است که شامل آب، اسید استیک و مقادیر کمی ویتامین، مواد معدنی و سایر ترکیبات شیمیایی طبیعی است. با توجه به دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی چان، سرکه سیب بیش از ۷۰۰۰ سال است که به عنوان یک نگهدارنده، دارو و نوشیدنی سالم مورد استفاده قرار گرفته است.
با بالا رفتن سن علاوه بر بالا رفتن تجربه، علائم فیزیکی مثل چین و چروک پوست نیز نمایان میشود. آنتیاکسیدان موجود در سرکه سیب میتواند از پیری زودرس جلوگیری کند و حتی به کاهش سرعت پیری نیز کمک کند. توانایی سرکه سیب در حفظ تعادل بازی اسیدی در بدن نیز نقش مهمی در این خصوص ایفا میکند.
از سوی دیگر، شواهد زیادی وجود دارد که نشان میدهد مصرف مقادیر زیاد سرکه سیب تأثیر منفی دارد، با توجه به اینکه سرکه یک ماده بسیار اسیدی است که باعث تهوع، سوزش گلو و ورم معده میشود و همچنین باعث کاهش پتاسیم در بدن میشود؛ که به نوبه خود منجر به تداخل منفی با برخی داروها مانند انسولین و دیورتیکها میشود.
بهترین زمان برای مصرف سرکه سیب باید با توجه به وزن و میزان بافت چربی در بدن باشد. همچنین مداومت در مصرف این مادهی خوراکی باید بر همین اساس باشد. برای تاثیر بیشتر اگر آن را بعد از غذا مصرف کنید، به افزایش متابولیسم بدن و جذب مواد معدنی کمک میکند.
آیا تا به حال چیزی درباره فواید نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز شنیده اید؟ اگر این گونه نیست، باید بدانید که سرکه سیب محصولی فراتر از یک چاشنی سالاد محسوب میشود.
برای استفاده از سرکه سیب در درمان عفونت گوش توصیه میشود که آن را با مقدار مساوی آب گرم مخلوط کنید. از قطره چکان تمیز یا سرنگ کودکان میتوانید برای چکاندن سرکه در گوش استفاده کنید.
راههای مختلفی برای افزودن سرکه سیب به رژیم غذایی شما وجود دارد و میتوان آن را با مواد سالمی مانند روغن زیتون، آب لیمو یا حتی آب مخلوط کرد. مهم است که مقدار سرکه سیب مورد استفاده برای کاهش وزن نباید بیش از ۱-۲ قاشق غذاخوری (۱۵-۳۰ میلی لیتر) در روز باشد.
محققان توضیح دادند که سرکه سیب دیابت را درمان نمیکند، اما میتواند قند خون را کاهش داده و تنظیم کند. این یک مکمل به اندازه کافی بیخطر برای برنامه درمان دیابت شما است، بنابراین به خاطر داشته باشید که جایگزین هیچ دارویی نمیشود، بلکه مکمل آن است.
یک یا دو قاشق چایخوری ترب رنده شده را روزانه سه مرتبه بخورید و هر چند وقت یک بار این کار را تکرار کنید، زیرا ترب یک ماده ضد میکروب است و در از بین بردن باکتری یا قارچ عامل عفونت سینوسی نقش دارد.
سرکه را حداقل ۵۰ روز دست نزنید تا جا بیفتد. پس از این مدت سرکه آماده است. آن را درون پارچه تنظیفی صاف کنید و در بطری بریزید و در کابینت نگهداری کنید.
سرکه سیب طبیعی افزونبر داشتن آنتیبیوتیکهای طبیعی پس از تخمیر دارای اسید آمینههای بیولوژیک میشود و به همین دلیل از گذشته به عنوان یک چاشنی غذایی و همچنین مادهای برای سلامتی و درمان مورد استفاده قرار میگرفته است.
در حالی که همه ما میدانیم که باید هر از گاهی دستگاههای قهوه، اجاق گاز و کانترهای خود را تمیز کنیم، به ندرت به پاک کردن دستگاههای تمیز کننده خود فکر میکنیم. در حالی که باقی مانده مواد شیمیایی موجود ماشین ظرفشویی ممکن است باعث ایجاد میکروب و بوی نامطبوعی شود.
سرکه سیب تنها حاوی ۳ کالری در هر قاشق غذا خوری (۱۵ گرم) و عمدتا بدون کربوهیدرات است. اسید استیک، اسید اصلی است که استفاده از آن سبب میشود تا فرد مصرف کننده از مزایای سلامت جسمانی آن مانند کاهش وزن بهره ببرد.
یکی از چاشنی های بسیار مفید برای بدن سرکه سیب است و بسیاری از افراد از خواص درمانی آن برای سلامت و تناسب اندام ناآگاه هستند.