محمد حسین نجفی، متخصص قلب و فوق تخصص آنژیوپلاستی با تاکید بر اینکه، تحقیقات اخیر نشان داده که شیرین کنندههای مصنوعی میتواند منجر به افزایش چربی خون و ریسک ابتلا به دیابت نوع دو بشود، میگوید: همچنین مصرف این شیرین کنندهها در نهایت میتواند به افزایش ابتلا به بیماریهای قلبی بشود. نهایتا اینکه مصرف شیرین کنندههای مصنوعی توصیه نمیشود.
براساس پژوهشهای محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، نوجوانانی که شیرینکنندههای کمکالری ساخارین، اسسولفام پتاسیم و استویا مصرف میکنند، دچار اختلالات حافظه بلندمدت میشوند.
شیرین کننده مصنوعی چیست؟ در واقع شیرین کننده های مصنوعی یک سری مواد شیمیایی و یا طبیعی هستند که به جای شکر معمولی در غذاها و انواع نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرند.