در مورد گیلان در فرارو بیشتر بخوانید

(تصاویر) حلوای ضیابری، سوغات نوروزی گیلان

آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه از مواد تشکیل دهنده حلوای ضیابری است. نحوه پخت حلوای ضیابری در سال ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.

۱۹۴۵۹

5 روز پیش

(تصاویر) تولید ماهی دودی به روش سنتی

دودی کردن ماهی فرایندی است که به منظور، پختن مزه دار کردن و نگهداری طولانی مدت ماهی یا سایر مواد غذایی انجام می‌شود. ماهی دودی شده با عطر درخت توسکا از چاشنی و مزه‌ها گیلان ی است که در کنار انواع غذا‌های محلی این استان سرو میشود. فرآیند دودی کردن ماهی طی ۱۵ روز و در سه مرحله پاک کردن شکم ماهی و شستشو خواباندن در استخر نمک و در نهایت دودی کردن در انبار دودخانه انجام میشود در گذشته استان گیلان حدود ۶۵ انبار دودخانه سنتی داشت که اکنون تعداد این انبار‌ها کاهش یافته است.

۵۳۸۰۶

14 روز پیش

(تصاویر) کارناوال شادپیمایی استقبال از نوروز در گیلان

آیین‌های استقبال از نوروز با رژه کارناوال فرهنگ‌ها و آداب و رسوم اقوام در خیابان‌های دو شهر کلاچای و واجارگاه برگزار شد

۵۳۷۲۹

15 روز پیش

(تصاویر) پرورش ماهی قرمز سفره هفت سین

تولید و پرورش ماهی قرمز در استان گیلان به عنوان یکی از نماد‌های تزئینی سفره هفت سین هر ساله در روز‌های پایانی سال و با نزدیک شدن به عید نوروز رونق بیشتری می‌گیرد. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. ماهی قرمز که به نام‌های ماهی طلایی، ماهی گلی، ماهی حوض نیز خوانده می‌شود، گونه‌ای ماهی از کپورچه‌ها است. این ماهی یکی از سنبل‌های سفره‌ی هفت سین است که نشانه زندگی و موفقیت و رنگ قرمز آن نیز در سفره هفت سین سمبل مهربانی، پیروزی، معیشت و برکت است.

۷۸۳۲۴

20 روز پیش

صدور هشدار قرمز برای گیلان؛

تالاب انزلی در آستانه نابودی و رشت در خطر است

محیط زیست گیلان در وضعیت هشدارآمیز قرار دارد. حالا رسوبات ۵۰ ساله فاضلاب شهری، کشاورزی و صنعتی نفس تالاب انزلی را به شماره انداخته و عمق این تالاب از ۱۰ متر در سال‌های پیش از انقلاب به کمتر از ۵۰ سانتی‌متر رسیده است و در برخی نقاط عمق تالاب از بین رفته است.

۲۳۴۱۷

25 روز پیش

تالاب انزلی در آستانه نابودی؛ رشت در خطر است

محیط زیست گیلان در وضعیت هشدارآمیز قرار دارد. حالا رسوبات ۵۰ ساله فاضلاب شهری، کشاورزی و صنعتی نفس تالاب انزلی را به شماره انداخته و عمق این تالاب از ۱۰ متر در سال‌های پیش از انقلاب به کمتر از ۵۰ سانتی‌متر رسیده است و در برخی نقاط عمق تالاب از بین رفته است.

۱۹۹۹۴

26 روز پیش

تمام مدارس این استان غیرحضوری شد

مدیر روابط عمومی آموزش و پرورش گیلان گفت: فعالیت تمام مدارس استان در شیفت عصر به دلیل بارش برف به صورت غیرحضوری و در بستر شاد خواهد بود.

۱۷۹۵۷

28 روز پیش

(تصاویر) بارش برف زیبایی ارتفاعات گیلان را دوچندان کرد

بارش برف در ارتفاعات گیلان ، مناطقی مانند شفت و امامزاده اسحاق را سفیدپوش کرد و زیبایی طبیعت این نواحی را دوچندان نمود.

۶۸۵۲۲

1 ماه پیش

بارش یک‌ متری برف در گیلان

مدیرکل راهداری و حمل‌ونقل جاده‌ای گیلان از بارش ۱۰۰ سانتی‌متری برف در ارتفاعات استان خبر داد.

۷۴۶۸۳

1 ماه پیش

اعلام آماده‌باش در گیلان / بارش شدید برف در راه است

استاندار گیلان گفت: «بر اساس پیش‌بینی‌های سازمان هواشناسی، میزان بارش و برف در برخی نقاط استان قابل توجه خواهد بود و با توجه به تجربیات اخیر از سیل ۱۰ روز گذشته، تمامی دستگاه‌های اجرایی در حالت آماده‌باش کامل قرار دارند تا بتوانیم به بهترین شکل ممکن با این شرایط مقابله کنیم.»

۳۳۸۸۳

1 ماه پیش

(ویدئو) لحظه نجات یک سگ و توله‌هایش در برف توتکابن گیلان

هنگامه مهری، مدیر اقامتگاه بومگردی سرزمین پدری، واقع در توتکابن شهرستان رودبار استان گیلان ، در صفحه شخصی خود در شبکه اینستاگرام تصاویری از لحظه نجات یک سگ و توله‌هایش که پس‌از زایمان در برف گرفتار شده بودند را منتشر کرده است. خانم مهری همراه با این تصاویر نوشته است که: «اول فکر می‌کردم صدای شغال است که از پشت پنجره اتاقم می‌آید».

۱۸۷۷

1 ماه پیش

کشف جسد مردی ۳۰ ساله در ماسال گیلان

جسد مردی ۳۰ ساله در شهرستان ماسال استان گیلان کشف شد. مقامات محلی تحقیقات خود را برای شناسایی علت مرگ آغاز کرده‌اند.

۳۲۹۶۹

1 ماه پیش

برف گیلان از ۲ متر عبور کرد

بیشترین بارش باران در گیلان مربوط به ایستگاه فرودگاه رشت با ۲۲۴.۶ میلیمتر باران است.

۲۸۲۹۷

1 ماه پیش

ارتفاع برف در گیلان به ۲ متر رسید

مدیرکل راهداری گیلان ، ارتفاع برف در اسالم خلخال را دو متر دانست و گفت: در محور‌های مواصلاتی لاهیجان، سیاهکل و رضوانشهر برف می‌بارد. وی تاکید کرد: با توجه به شرایط بد جوی، رانندگان از تردد غیر ضروری در محور‌های استان و استان‌های همجوار اکیداً خودداری کنند و برای تردد در جاده‌های کوهستانی و برفگیر حتماً زنجیر چرخ و تجهیزات زمستانی به همراه داشته باشند.

۲۷۸۰۸

1 ماه پیش

اعزام تیم‌های واکنش سریع هلال احمر به گیلان

معاون عملیات سازمان امداد و نجات هلال احمرگفت: توزیع بسته‌های خوراکی و غذایی در میان ۷۳۷ نفر از مسافران گرفتار در برف و کولاک از دیگر فعالیت‌های سازمان امداد و نجات در روز‌های اخیر است.

۲۲۱۱۵

1 ماه پیش