۱۱۵ مطلب
صبحانه از مهمترین وعدههای غذایی برای تامین کالری و فعالیت روزانه است و نقش مهمی در تامین انرژی همه گروههای سنی دارد. اهمیت مصرف این وعده غذایی در سلامت بدن آنقدر مهم است که باید از شب گذشته برای آن برنامهریزی کنید. اغلب افراد صبحانه را از برنامه زندگی خود حذف کردهاند در صورتی که با صبحانه نخوردن، بخش مهمی از فاکتورهای سلامت را از دست میدهند.
در یکی از گزارشهای خبری مطلبی خواندم دربارة اینکه افراد مشهور، صبح خود را چگونه آغاز میکنند؟
محققان و کارشناسان امور تغذیه در آخرین پژوهشهای خود به این نتیجه رسیدند که خوردن ۳ عدد تخم مرغ در صبحانه انسان را به انجام کارهای نیک بیشتر متمایل میکند.
باورها و افکار مختلفی درباره صبحانه بین عموم مردم رایج است: حذف صبحانه باعث چاقی میشود، مصرف صبحانه اشتهای روزانه را کاهش میدهد و .. اما کدامیک صحیح است و کدام نادرست؟
یک کارشناس تغذیه گفت: نخوردن صبحانه موجب پرخاشگری در کودکان و اختلال در یادگیری آنها میشود.
انتخاب صحیح مواد غذایی انتخابی در وعده صبحانه میتواند برای بدن بسیار مفید باشد اما در عین حال انتخاب بد مواد غذایی در وعده صبحانه میتواند به بدن آسیب برساند.
