ترنج

در مورد

قهوه خانه

در فرارو بیشتر بخوانید

۵۰ مطلب

  • شاید، چون آبگوشت از قدیم الایام به عنوان وعده ناهار سرو می‌شد الان برای خوردنش در چایخانه‌ها و قهوه‌خانه‌ها یا دیزی‌سرا‌ها فقط باید سر ظهر بروید، نه قبل و نه بعد از آن. امروز قصد داریم آموزش این غذای کهن و اصیل ایرانی را به شما بدهیم تا در خانه و در هر وعده‌ای که تمایل دارید آن را میل کنید.  

  • عباس جمشیدی فر در گفت‌و‌گو با رضا رشیدپور گفت: یکی از سرگرمی هایم این است که در قهوه خانه با پیرمرد‌ها منچ بازی کنم.

  • رئیس مرکز عملیات سازمان اطلاعات پلیس پایتخت از دستگیری یکی از اراذل و اوباش خبر داد که در قهوه‌خانه‌ای واقع در محدوده میدان هفت‌تیر تهران اقدام به تیراندازی کرده بود.

  • این تصویر در سال ۱۳۵۰ توسط کامران عدل، عکاس مشهور ایرانی، در بازار خمام به ثبت رسیده است.

  • ویدئوی تازه منتشر شده از رضا عطاران (بازیگر و کارگردان ۵۶ساله) در حال خرید از یک آنتیک فروشی در قهوه‌خانه خانسالار کرج را مشاهده کنید.

  • نام قهوه‌خانه یکصدساله آذری در ابتدای خیابان ولی‌عصر (عج) با نام محله راه‌آهن گره خورده است؛ قهوه‌خانه‌ای که نامی از مالک اولیه آن تا سال ۱۳۲۷ در دسترس نیست. اما این قهوه‌خانه این روز‌ها پاتوق توریست‌های بسیاری است که قصه شکل گیری و دوام آن در این یک قرن خواندنی است.

  • روی دیوار این قهوه خانه متعلق به ۵۲ سال قبل، اطلاعیه‌ای نصب شده است که در آن به مسابقه مشت زنی محمدعلی کلی اشاره شده است. صاحب قهوه خانه اعلام کرده است که اگر کلی مسابقه را برنده شود، چای و قلیان برای همه رایگان خواهد بود. همچنین ساعت ۵ صبح کله پاچه سرو می‌شود.

  • کوچک‌ترین قهوه‌خانه دنیا در قلب بازار که با ترمه و شیشه‌های رنگی و منبت پوشیده شده، در سال ۱۲۹۷ توسط پدر حاج کاظم، حاج علی مبهوتیان، تاسیس و در نیمه دوم سال ۹۵ ثبت ملی شد.

  • در زمان آقامحمدخان، پایتخت ایران از اصفهان به تهران تغییر پیدا کرد و این جابه‌جایی باعث شد تا قهوه‌خانه‌ها در تهران رونق گرفته و تعداد آن زیاد شود.

  • سال‌ها پیش قهوه‌خانه‌ها، محلی برای انتقال میراث ادبی ایرانیان بودند و نمادی از سنت‌های کهن را به نمایش می‌گذاشتند، اما امروز در کمال ناباوری تبدیل به پاتوقی برای تجمع افراد و اقشار مختلف به ویژه خلافکاران و معتادان شده و این شرایط در منطقه ۱۶ و به‌ویژه در خیابان‌های معروف محله‌نازی‌آباد، معتمدان، شورایاران و خانواده‌ها را حسابی نگران کرده است.

تبلیغات